血鸭是湖南的一道名菜。是用鸭肉切的很小很小的块,出锅的时候加上鸭血,这个鸭血不是一块一块的,是散的 这道就是一个大菜了,中华鲟,没有刺、对老人小孩都很好,因为没有鱼刺 小锅巴焖甲鱼,主料甲鱼,甲鱼做成红烧的,然后在配点小锅巴,味道汁有吃过的人,才知道,也是新派湖南湘菜 鱿鱼须,妹子的最爱,蛋是很辣。因为这样才称湖南女孩:湖南辣妹子 脆皮猪脚,为什么叫脆皮猪脚,是因为这个猪脚要先用热油炸制虎皮状,在做红烧,这样做出来的猪脚,皮很脆很脆 豆腐,老少皆宜,吃豆腐要吃哪种现做的豆腐,味道才正宗, 双椒鱼尾巴、用的是自己做的剁辣椒,和酱椒。味道非常的辣,还带点酸,很多人都吃过这道美食。您呢?
|
|
来自: Confucius365 > 《美食逍遥游》