首先,锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要作用。有“婚姻和谐素”的美称。其次,锌容易流失,每天通过汗液会丢失大约3毫克。并且锌缺乏常见于:饮食结构不合理导致的锌摄入不足。所以,夏天要多补充。再次,含锌丰富的7类食物:1.海产品:牡蛎含锌最为高,是所有食物中含锌量最高的。此外还有贝类食物,如生蚝,海蛎肉,蛏子有,鲜扇贝等。但它们并不是补锌的首选,因为海产品中存在较多的不明风险,容易导致过敏或重金属中毒等,小孩补锌不宜经常吃。 2.动物肉:瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、驴肉、蟹肉、动物肝脏等。 3.鱼:昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼 4.植物果实的坚果,如花生、核桃、杏仁、松子、黑芝麻等。所有的植物性食物中,水果的含锌量是最丰富的。 5.蔬菜:白菜、萝卜、白木耳、茄子、紫菜、黄豆、土豆、豆腐皮等。 6.粗粮:小麦、芹菜、玉米面、小米等 7.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。 最后,与植物性食物相比,动物性食物不仅含锌丰富,而且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。所以,补锌比较推荐多吃含锌高的动物性食物。食物补锌效果有限 缺锌严重的宝宝,除了食补之外,还需遵医嘱补充锌剂。 祝:每一位宝宝健康快乐成长! 注:文中图片来源于网络。 感恩遇见!欢迎关注、点赞、互动! |
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