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六月，东山的夏季终于到了。 还自带一身的美味。 而你要做的 就是抓住这个当下 好好享受，把不能错过的味道通通吃一遍...
接下来时间 就是要跟你分享
好！次！到！哭！的！海！鲜！美！食！ 美/食/诱/惑 1 小管 ▲密集恐惧症重度者，小编要提醒你了，咱们东山的活小管，可不是随便能看的。忽闪忽闪的。 想吃最新鲜最美味的？！那你最好守在海边，等着刚上岸的渔民，才可以呢。不过这时候买的小管会有点“天价”噢。可是白灼后，沾上酱油，咬一口，黑了牙齿，那种鲜甜那种享受，又会让你不能抗拒... 2 海蛎 ▲夏天的东山，烧烤与酒还是最搭。海蛎，除了做海蛎煎缺不了它，现在烧烤架上也都是它的影子。把较平的一面放在烤架上，烤到海蛎口微张，拿铁块撬开，铺上蒜姜，撒上烧烤酱，吃一口，那种味道，你肯定忘不掉... 对了，不能烤太久，不然肉缩掉就要减分了 3 鲜鱼 ▲ 当一个人对着刚从海里网上来的鱼，准确无误地叫出了它们的名字时，你是不是该送他一个“没谁了”的表情？！小编磨炼了一段时间，也才学会了如何辨别鱼新鲜否的功夫。因为东山岛的鱼实在是太多了。你认识多少？！ 4 海鲜粥  ▲ 东山的海鲜粥那真的是名副其实的“海鲜粥”了。什么味道？就是把上面所有鲜美的海鲜加在一起。鱼之味，虾之味，海蛎之味...光是食材跟颜色，就能让人欲罢不能了... 5 螃蟹
▲吃蟹时放姜是为了祛寒性。先把蟹壳拆下吃掉蟹黄，再把蟹身掰成2半，白白的蟹肉就露出来啦。最后才吃蟹脚，怎么把它吃的干净吃的优雅真的很拼功夫的事了... 6 鲍鱼
▲ 现在东山婚庆喜宴上不可少的一道菜，营养价值还极高。 7 鲜虾
▲ 大家都很熟悉了，不过海鲜盘点的时候，不把它带上，好像又会缺点什么？ 8 虾姑
▲ 虾姑做法很多。除去白灼，椒盐，东山人较迷恋的应该是“生腌”了。做法很简单：洗干净的虾姑放到盘子，倒上酱油、撒上蒜花，再扔点辣椒，腌个一段时间。等壳脱离肉，蒜味、酱油、辣椒的辣融进肉里，就可以开吃了 不 忍 结 束 我猜，你现在的表情是这样的：
最后一起来看看朋友们给东山岛海鲜的暖心评价吧！ ☟ ☟ ☟
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大家伙对东山的海鲜美食，真的满满的都是爱。你是不是也心动了？！趁着端午节的假期快飞奔过来，还等什么呢？如果你是东山 |
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