干豆腐这样做还是第一次见，味道太香了，吃一口回味无穷，喜欢的话，你们也试试吧！
首先准备食材：干豆腐，郫县豆瓣酱，大蒜，香菜，白糖，干红椒，水，生抽，食盐，食用油
蒜切片，干辣椒去蒂备用
干豆腐用水冲洗一下，切成条
锅中加入水，烧开加入少许食盐，倒入干豆腐煮2分钟
煮后捞出过凉，这样煮下干豆腐会更有嚼劲，更好吃
热锅凉油，倒入豆瓣酱，干辣椒和蒜片儿小火煸炒出香味儿
随后加入一碗清水，加入适量的生抽、白糖一起烧开
待水烧开，倒入过凉后的干豆腐
煮上5—7分钟，加入少许食盐，撒入香菜即可出锅
