吃,是宝宝的首要大事,自然,所有围绕奶粉的事便成了妈妈最关心的事。我们发现,在宝宝一岁内,妈妈对奶粉问题的关注度要高于一切。因此,我们汇集了14
条妈妈们最想知道的奶粉问题,请专家来解答。
1.进口奶粉比国产奶粉要好吗?营养成分有区别吗?
进口奶粉和国产奶粉的区别不是很大。不同品牌的奶粉各有不同的营养成分,但绝大多数都以母乳成分作为标准,越接近母乳成分的配方奶越好。
识别优质奶粉有以下方法:
成分:
除母乳化配方、营养全面均衡外,更要针对宝宝需求做机能性选择,如宝宝体质较弱,就要选择富含母乳活性免疫物质的配方奶。
品牌信用:
在国内外有长期销售历史,从研发、生产、销售、制造皆为同一家公司一致作业,能确保产品质量。
均衡营养:
注意营养成分比例,不要追求含量。其他: 售价合理、专业服务、咨询等。
2.宝宝什么时候换另一种奶粉牌子比较好?
如果宝宝已经接受某一品牌的婴儿配方奶时,不需要换奶粉,可以在宝宝6
个月后选择较大婴儿奶粉。换奶粉的原则是由小到多,在原来的奶粉中慢慢加入少量新品牌奶粉,并注意观察宝宝消化情况,无异常后再逐量添加为宜。
3.宝宝喝奶粉热气、拉肚子怎么办?
“热气”、“拉肚子”也有可能是病理性的改变引起的,如细菌、病毒的侵害,因此当宝宝出现以上症状时最好先作诊断,不要太主观地认为是奶粉的问题。
4.奶粉冲得过浓,对宝宝好吗?
奶粉的冲调应按照产品说明的比例冲调,因为太浓会加重宝宝胃肠道和肾脏的负担,较容易使宝宝出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。
5.宝宝对奶粉过敏,怎么办?
过敏的种类有很多,如乳糖不耐受、蛋白质过敏等,因此,宝宝出现过敏的症状应先查找原因。如果确实由于蛋白质过敏,可以选择豆类蛋白的配方奶。
6.宝宝吃了奶粉后,经常放屁,是肠胃不适吗?
放屁是正常的生理现象。一般胃肠道疾病的症状中放屁也不算异常的症状。
7.可以将几种奶粉混着一起吃吗?
最好选定一个品牌的配方奶粉进行喂养,以免宝宝的胃肠道因不适应而出现不适的症状,这样反而影响宝宝的健康发育。
8.换奶粉后宝宝便秘怎么办?
宝宝便秘的原因也有很多,如胃肠道的蠕动减慢或疾病、进水量减少、天气特别干燥等,换奶粉出现的便秘有可能是宝宝的胃肠道适应过程的表现,因此不需要太紧张,可以增加水的喂食量、多做婴儿按摩,尤其是腹部按摩等方法。
9.牛奶粉好还是羊奶粉好呢?
目前市场较少有婴儿配方羊奶粉销售,建议还是采用婴儿配方牛奶粉较好。
10.奶粉受潮或开封一个月后还能不能给宝宝吃?
大多数婴儿配方奶粉包装上都有注明:
奶粉开封后1个月内用完。开封后,超过一个月,应丢弃不用。值得提醒的是,奶粉包装上的保质日期是指在未开封前和合适的保存条件时的日期,一旦开封后,就不能采用这个日期了。
11.奶粉里有结块,很硬,用勺子弄都弄不动,是怎么回事?还能继续吃吗?
正常奶粉应该是松散柔软。开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入,或在奶粉配制过程中,不可避免带入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸湿,容易发生结块。如果结块一捏就碎,这种奶粉质量变化不大,但是,结块较大、坚硬、捏不碎的,说明奶粉质量已经不好,应该舍弃不用。
12.听说有些奶粉吃了会让宝宝更聪明,是吗?
宝宝的聪明取决于许多因素,如孕期准妈妈的营养状况、实施胎教、出生后的喂养状况、宝宝早期的神经发育评估等,养育一个聪明的宝宝是“综合工程”,因此不能单靠吃奶粉。
13.除了开水,还可以拿别的液体来冲奶粉吗?如粥水、果汁、萝卜水等。
奶粉最好只选用温开水来冲调。因为采用其他液体来冲调会使奶粉的性质发生一定的改变,影响营养的全面吸收,如有人常爱在牛奶中掺入米汤、米粥或加糕干粉给婴儿吃,以为这样可提供更多的营养物质给孩子,其实,这样的吃法很不科学。
国外有人做过实验,将牛奶与米汤掺后分别置于各种温度下,结果维生素A
的损失很惊人,进一步证明了维生素A不宜与淀粉混合。婴幼儿长期摄取维生素A
不足,会导致孩子发育迟缓,体弱多病。所以,喂养婴儿应把牛奶、奶粉与米汤、米粥或糕干粉分开吃。
14.如果一直使用一个奶粉牌子,宝宝会不会营养不良?
不会。只要选择合适孩子年龄段的奶粉就可以了。
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正规的婴幼儿配方奶粉强化了婴幼儿生长发育必需的维生素和微量元素,调整了脂肪、蛋白质,碳水化合物的比例,是一种营养物质最全,最利于婴幼儿消化吸收的食品。婴幼儿长期食用婴幼儿配方奶粉,不仅可以预防佝偻病、软骨病、发育迟缓、恶性贫血、缺铁性贫血、败血症等疾病,还能促进视力、智力、神经系统的发育。消费者在选购此类产品时应注意以下几点:
①看包装上的标签标志是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好不要购买。
②看养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A,维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。
③用手捏住奶粉包装袋摩擦,真奶粉质细,会发出“吱吱”声。真奶粉呈天然乳白色,而假奶粉颜色较白,细看呈结晶状,或呈漂白色。真奶粉闻起来有特有的奶香味,而假奶粉乳香味很弱或者无味。如果发现奶粉包装有明显的漏气、结块儿现象一定不要购买。
④要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓:而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
⑤要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应,应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉
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优质的配方奶粉,会分阶段、据不同年龄小儿的生理特点和对营养素的要求,对五大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物元素进行全面的强化和调整,以满足不同发育阶段宝贝的需求:
应选择含蛋白质较低的婴儿配方奶粉Ⅰ段。这种配方奶专为
0-6个月宝贝研制,补充了充足、合适比例的DHA和ARA,接近母乳含量的游离核苷酸和足量的铁,符合这个年龄段宝贝生长发育的需要。
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6-12个月宝贝
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选择含蛋白量较高的婴儿配方奶粉Ⅱ段。针对6个月以上宝贝生长发育需求,补充了充足、适合比例的DHA、ARA、游离核苷酸和足量铁,有些还采用葡萄糖聚合体配合乳糖,促进钙的吸收;不含蔗糖,采用精制植物油配方。
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1岁以上宝贝
1岁以上宝贝配方奶,需进一步调整必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例,并添加牛黄酸,钙、铁等矿物质及多种维生素,以保证宝贝获得充足均衡的营养。奶不再是这个年龄段宝贝惟一或主要的营养素来源。
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优质奶粉
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劣质奶粉
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包装
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包装完整,标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等
。不同材料的包装,其保存期限不同。
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包装虽完整但标识陈旧,标明的保存期限已过。
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颜色
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颜色为乳白色或乳黄色,色泽均匀,有光泽。
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呈焦黄色、灰白色或其他深色。
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组织状态
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袋装:用手捏时,感觉柔软松散,有轻微的沙沙声;
玻璃罐装:将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉。
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袋装:用手捏时,感觉奶粉发粘发硬,表明奶粉已经受潮吸湿并结块;若成块奶粉尚能用手捏碎,表明质量变化不大,还可食用;若块形较大且用手捏不碎,说明奶粉已不宜食用。
玻璃罐装:将罐倒置振摇,罐底粘有奶粉,说明质量不好。
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声音
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装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见,但可听其声音。摇动马口铁罐 ,会发出“沙沙”声响,声响清晰。
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摇动马口铁罐,使其发生声响,响声较重,不清晰,表明奶粉已受潮结块。
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风味
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具有消毒牛奶的纯味。全脂奶粉具有微甜、细腻适口的奶香味;脱脂奶粉则味道较淡。
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带有霉味、酸味、腥味或苦味。
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冲调试验
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取一勺奶粉放入玻璃杯内,用开水充分调和后,静置5分钟,水与奶粉溶解在一起,没有沉淀。
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用开水冲杯奶粉静置,表面有悬浮物或不溶于水的小疙瘩,杯底有细粉沉淀,水和奶有分离迹象。
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根据国家标准,0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12-18/100克,6个月-3岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15-25/100克,婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平,即乳清蛋白∶酪蛋白为6∶4。
目前市场上配方奶粉大都接近于母乳成分,只是在个别成分和数量上有所不同。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。
α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,降低蛋质总量,从而有效减轻肾脏负担。同时,α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿睡眠,促进大脑发育。所以首选应该是α乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。
下面我们会推荐一些市面上有较多宝妈都在使用的婴幼儿奶粉(请自行参考);
什么东西都是越新鲜的越好,所以给婴儿喝鲜牛奶比喝配方奶粉好。