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作者
陶斋
中国古代烧制的瓷器种类繁多，能够在文献中留下名字的十分稀少。在明、清各种文献中出现频率最高的瓷器是成化斗彩鸡缸杯。明代著名古董鉴赏家高濂在成书于万历18年（1590年）的《遵生八笺·燕闲清赏笺》中，第一次提到鸡缸杯：“成窯上品，無過五彩蒲萄（上敝下瓦）口扁肚把杯，式較宣杯妙甚。次若草蟲可口子母雞勸杯、……”。“草蟲可口子母雞勸杯”就是成化斗彩鸡缸杯，“五彩蒲萄口扁肚把杯”是成化斗彩葡萄高足杯（见陶斋博文《成化斗彩葡萄纹高足杯赏析》），当时,葡萄把杯的价格还高于鸡缸杯。万历皇帝朱翊钧十分喜爱鸡缸杯，据《明神宗实录》记载，“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一对，价值十万。”有人计算过，万历时期的十万钱，大约相当于100两银子，这巳是不菲的价格了。到了清代，鸡缸杯继續走红，程哲在《蓉槎蠡说》中写道：“成杯茶贵于酒，采贵于青，其最者斗鸡可口谓之鸡缸。”这时，鸡缸杯巳超过葡萄把杯成为最贵的成化彩瓷了。乾隆年间朱琰在中国第一部陶瓷史《陶说》中，作了“成窑以斗彩为最,酒杯以鸡缸为最”的评论。乾隆皇帝在《丙午御题仿古鸡缸杯》一诗中对鸡缸杯大加赞誉：“朱明去此弗甚遥，宣成雅具时犹见。寒芒秀采总称珍，就中鸡缸最为冠。”鸡缸杯占“古”、“稀”、“精”和“名”四个条件，成了中国古陶瓷的大珍。2014年香港苏富比春拍中，一只成化斗彩鸡缸杯以2.8412亿港币成交，创造了中国瓷器拍卖的最高记录，以鸡缸杯重量约50克计，每一克已价值400多万元人民币，相当于13公斤黄金。
陶斋收藏了一只成化斗彩鸡缸杯（图1）, 图1
直径8.2厘米，杯敞口微撇，口下渐敛，平底，卧足，足底边一周无釉。杯造型奇特，其线条柔韧，直中隐曲，曲中显直，呈现出清婉、隽秀的风韵。杯外壁用斗彩绘子母鸡两群，以湖石、月季与幽兰相间（图2、图3），
 图2 图3
一组公鸡在前，昂首高歌，母鸡在后低头觅食，一仔鸡顽皮地立于母鸡背上玩耍，另两只张口展翅，似为妈妈觅得食物而欢呼（图4）。 图4
另一组亦为二老三少组合（图5）， 图5
母鸡振翅低头，奋力与蜈蚣搏斗，前立一小鸡欲啄又因害怕而止（图6）
图6
博斗惊动了在前护卫的公鸡，蓦然回首，关爱之情不言而喻，另二只仔鸡则处于花丛中，一只小鸡正向母亲飞奔，另一只小鸡正好奇的回望同伴。（图7），
图7
作者用的是写意的绘画手法，不是完全写实的外形，但是更加富有神韵，把公鸡那种昂首挺胸、雄赳赳气昂昂和母鸡的兢兢业业、勤勤恳恳表现得淋漓尽致，是一幅生动活泼的天伦图。杯底心青花双方栏内楷书“大明成化年制”双行六字款（图8）。 图8
该杯制作极为精细，其胎质洁白细腻，轻薄透体，白釉柔和莹润，表里如一。画面设色有釉下青花及釉上鲜红、锗红、叶绿、水绿、鹅黄、姜黄等彩色，运用了填彩、染彩、点彩等技法，施彩于浓淡之间，素雅、鲜丽兼而有之，成为成化斗彩的巅峰之作，引领风骚500多年。 |
