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“我们夫妻二人在此处卖锅贴已经20多年了，都是乡里乡亲的，价格当然要便宜点。”柴大哥与洪大姐夫妻二人在亳州老街、北门口外经营锅贴生意，他们从父辈手中接过生意已有25年。他们的锅贴仅卖0.25元一个，味道又美，每天晚上都有大量顾客前来品尝地道的皖北小吃。 一家几口坐在餐桌旁，一边纳凉，一边品尝地道的皖北美食，生活轻松而惬意。皖北以面食为主，种类也丰富多彩，牛肉馍、锅贴、水煎包等比较受大众欢迎。 牛肉锅贴1元4个，只划0.25元一个，再来上一碗马糊，既便宜又实惠，而且还有丰富的营养。不过也有网友怀疑：这也太便宜了吧，牛肉锅贴至少要5毛钱一个吧！ 柴大姐包锅贴的速度很快，小编用秒表计算了一下，她正常情况下一分钟可包20个，一小时可包1000多个，即使这样还赶不上卖的速度。无奈她只好找来亲友帮忙，据介绍，她们一晚上至少包6000多个。 她包的锅贴模样俊俏、排列整齐，每个锅贴都像精心打造的艺术品。 蒸熟的锅贴肉香扑鼻、颜色焦黄，使人味蕾大开。顾客纷纷按耐不住品尝的欲望，一起围了上来。柴师傅连忙告诉大家不要急，都有份。 很多人选择打包带回家，与家人慢慢品尝。看着焦黄的锅贴，小编也是食欲大开，哈哈。 傍晚的老街凉风习习，在这里生活的人们像往常一样，吃上三二块钱的锅贴，来上一碗马糊，新的一天即将开始了。没找到坐位的再等一会，马上该有人吃好离开了。 一锅锅贴很快被抢购一空，柴大哥刚开始下锅，一此顾客便纷纷递上钱来，为的是先挂个号，确保这锅内有自己的。据介绍，他们每天傍晚从6点钟左右开始营业，大约到晚上10点钟结束，每天经营4个小时，具体能盈利多少，老板很低调，只是说每天能挣500元左右。点击关注按钮，更多精彩草根影像分享。 |
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