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鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.准备好所有调料,这是香哈送的李锦记酱油,蚝油
2.将糖,醋,淀粉,放入碗中,倒入蚝油,酱油,加少许水
3.搅匀调成酱汁
4.准备3个鸡蛋
5.平底锅放植物油,将鸡蛋打入开始煎蛋,全程小火
6.煎好一面翻过来煎另一面
7.鸡蛋熟了,将调好的酱汁倒入
8.转大火收汁,汤汁收稠即可关火
9.生菜铺盘底,鸡蛋装盘,OK
因为放了蚝油和酱油,咸鲜够味,就不需要放盐了哦!李锦记的调料真棒!
来自: 轻风无意 > 《蛋》
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