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“血浊致百病，血净病自消。”人体就像一棵大树，血管如同根系，血管洁净，养分才能源源不断地输送到全身。 但是从我们20岁开始，血液垃圾便逐渐在血管中沉积，可我们无法看见。举个例子，家里的自来水管用久了，会结垢、生锈，逐渐导致管道受阻，隔个几年，就要清理或者换水管。血管和自来水管的原理是一样的，但是血管没法更换。 血管内一旦出现了“水垢”（血液中的“水垢”是指胆固醇、甘油三酯等，它们在血管壁上越积越多，形成如同黄色小米粥样的斑块），相当于在人体安装了“不定时炸弹”，会让人们时刻处于危险之中。 可使脑细胞坏死，轻者发生腔隙性脑梗，重者出现偏瘫、失语、昏迷，甚至猝死。 可导致心绞痛、心肌梗死，严重者可发生心跳骤停。 患者会出现下肢间歇性跛行、疼痛，甚至因坏疽而截肢。 引发肠坏死、肾栓塞等。 一个独家秘方，血管通畅 92岁高龄的国医大师宋祚民精神矍铄。宋老曾在北京卫视的《养生堂》节目中透露，自己体检的时候血管壁光滑如年轻人，而宋老的秘诀竟是常吃一道家常菜！ 三七土豆炖牛肉 食材：土豆500克、牛肉500克、三七30克 做法： 1.把三七块敲碎，牛肉和土豆洗干净，切好备用。 2.再把三七、牛肉、土豆放入锅里加入炖熟即可。 注意：一周吃三次。 牛肉味甘、性平，归脾、胃经，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。 土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经，有健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、益气强身、抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾，有利于保护心脏。 三七性味甘凉，具有活血化瘀、扩张血管、降低血压、抗衰老、增强机体免疫功能、预防和治疗心脑组织缺血等功效。 三七土豆炖牛肉具有补脾、活血益气、抗衰老、降血压、保护心脏等功效，经常食用还可以预防中风。   玉米能健脾利湿、调中和胃。玉米中亚油酸含量较高，有助于脂肪和胆固醇的正常代谢；新鲜玉米中含有大量的纤维素，也能降低血液中胆固醇的浓度，软化血管，起到预防心血管疾病的作用。 支招：把早餐换成蒸玉米或者玉米糊。   洋葱有扩张血管、降低血脂的功能，还可预防动脉粥样硬化。洋葱含有类黄酮物质，和蒜一起吃，“疏通”血管的功效特别好。 支招：用洋葱炒菜吃。  燕麦不仅仅可以给脂肪减肥，还可以给血液减肥。燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙、人体必需的8种氨基酸、镁、酚酸类物质等，这些物质可以降血糖、降胆固醇、抗氧化，维持血液的健康。
支招：每天蒸饭的时候加一把燕麦，或者把三餐中的一餐主食换成燕麦粥。
医学研究证明，黑木耳有良好的抗癌作用，并且能清洁血液和解毒。黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与发展。 支招：每天可取15克干木耳泡发，用来煲汤或炒菜吃。
绿茶中的茶多酚是茶叶中的主要物质，可以防止微血管壁破裂出血，还可以降低胆固醇，抑制动脉粥样硬化。 支招：每天泡一两杯绿茶喝。
花生中含有活性很强的白藜芦醇，具有抗氧化和稀释血液的功效，能降低血小板聚集。而花生油脂中的不饱和脂肪酸具有清理血管壁的作用，还能帮助软化血管、控制血压和血脂。 支招：每天吃几颗花生。 |
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