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很多人在瘦身时，不吃或少吃面食、米饭，而改用燕麦来替代。为什么呢？因为他们觉得，燕麦是膳食纤维食物，有利于排便，对减肥有利。 没错，燕麦是膳食纤维，是有利于排便，但大家却忽视了另一个事实，那就是：燕麦的热量大得吓人，甚至比米饭都高。 试想一下，本来是要减肥的，是要从食物里少摄取热量的，不料却食用了更高热量的食物。 据饮食行业研究发现，同等量的米饭和燕麦，它们的热量一个是 183千卡左右，而另一个则是410千卡左右。 也就是说，同等量的燕麦的热量竟然是米饭的两倍多。 又有人说了，虽然燕麦的热量比米饭多，可它更容易吸水，吸水就会膨胀，比米饭容易让人有饱腹感。这话说得没错，听起来也很有道理，不过，在选择用燕麦代替米饭减肥的过程中，有一条一定要谨记：吃米饭的1/4,不然，吃燕麦减肥，可就成了笑话。 |
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