 养生农业是通过优良的农业、农村生态环境，配以有机或无公害农产品和必要功能食品，以及适度的农业劳动和乡村健康运动，以实现调养恢复、提高消费者身体素质和健康状况为目的的农业经营模式。 一、养生农业的概念与内涵 养生农业，即以中国养生哲理为指导，借鉴采用相关的养生方法和技术并结合传统农业、现代农业、有机农业、生机农业、本来农业中的科学合理的内容，形成的一种新型的、可持续发展的农业模式。如今，养生农业在休闲农业与乡村旅游中经常出现，致力于将传统的“体力型农业”向“智慧型、快乐型、审美型、参与体验型”的创意农业转变。 养生农业，是农业现代化的一种具体表现形式，目前还处于一个起步发展阶段，是一个跨文化、跨学科、跨行业、跨领域的复合业态（中医养生及都市假日农业、休闲农业、观光农业、旅游农业等的复合业态）；发展新型循环养生农业是一种国际潮流。它是城市元素与乡村元素的互动；挖掘传承中国农耕文化、养生文化内涵（养身、养颜、养心、养性等元素）以及两种经典文化的交流和跨越；是一种农业文化产业，是一种将传统经典的养生文化、农耕文化植入农业中，并与种植业、养殖业、园林、加工业、旅游业、养生产业（属我国推行的大健康产业：医疗产业、 本项目所说的养生农业产业园：集中医养生、健康管理、观光休闲娱乐、体验、高效农业为主的高效农业产业园。养生农业包含以下几方面的内容： 1.农耕养生文化：指由农民在长期农业生产中形成的一种风俗文化，包括科技、思想、制度与法令、农事节日习俗、饮食文化等。知晓农耕养生文化，可以更好的发展养生农业，在农耕中实现养生保健。 2养生创意农产品：养生农产品有粮食作物类、豆类作物和花茶、茶叶、香草精油等，结合五谷杂粮和茶疗、精油的养生相结合，完善了最基本的养生之道。较为典型的养生农产品有刺五加茶、鸭稻米、原汁米醋、鲜百合产品、蓝莓产品、姜茶等。 3.农业养生园区：诸多农业养生园区伴随着养生农业的发展而蓬勃兴起，农业养生园区又可分为以下几类：A、养眼农园：园内种植具有强烈眼部保健功效的农作物，另配合大面积多彩的田园景观和娱乐设施等。B、养颜农园：园内具有大面积养颜功效的农作物，打造特色养颜产品。C、养脑农园：种植具有补脑健脑功效的农作物、鱼类，另设有锻炼脑力的设备等。D、养生农园：园内以中草药为主，配合各种健身运动。E、养心农园：通过特定的田园景观与活动，熏陶游人的性情，开阔游人的心境。F、私家健康牧场：农场内的动植物专属个人，人们可以认养，生产专属自己的放心农产品。 4.田园养生游：“养生游”以“养生”为主题，它和“农业旅游”、“医疗旅游”结合，加入吃养生餐、做养生操、名医问诊、体检疗养、泡温泉等特色内容，休闲放松之余养生保健，益处良多。 5.农艺、园艺疗法：利用农作物生产和园艺来治疗，借由“精耕细作”“种茶采菊”的过程，接触自然环境而舒解压力与复健心灵。主要有植物疗法、芳香疗法、花疗法、园艺疗法、药草疗法、艺术疗法等。 随着人们生活水平的提高，现在已发展到了建立生态精品养生农业。就是以“健康、安全、生态、绿色”为目标，生产环境可控、生产原料可控、生产工艺可控、质量可追溯。记者看到，在金林美的蔬果基地就有一套完善的农产品质量溯源系统，每一种蔬果都有详细的“成长日记”，从浇水、施肥、除草和除虫的具体信息，到每块菜地的蔬菜水果播种、成长，全过程信息可查。 二、养生农业的创意背景 中国自古至今就是一个农业大国，农业在中国文明发展历程中起着非常重要的作用。农业是文明的基点。中国的农业也经历了从原始到传统再到现代农业的发展过程，也会向有机农业方向发展。但是，十几亿人口的大国面临进一步增加农作物产量的巨大挑战，同时，也面临着由于使用不适合于土地的灌溉方法，使用大量的化肥和农药，继续扩大产量，结果出现了使土质恶化，但又不能使农业实现可持续发展的尴尬。农业作为生命的源泉和食品的供应源，它的持续发展是人类持续发展的关键。全世界的农业面临着严重的危机，人们在思考，反思，探索这种危机的病根，寻求治病良方，使病态的农业治愈康复，并延长生命时限，呈可持续发展状态。有机农业是养生产业的上游产业，是基础产业。将有机农业与养生产业相融合就在脑子里形成了养生农业的概念。农业正处于转型期，需要科技上创新、文化上创意。养生农业是以中国养生哲理为灵魂和指导思想，借鉴采用相关的养生方法和技术并结合传统农业、现代农业、有机农业、生机农业、本来农业中的科学合理的内容，形成的一种新型的、具有循环力的、可持续发展的健康态的农业。 1.从中华养生文化智库中寻找创建新型循环农业的智慧 中华养生文化与中国传统文化脉络相通，中华养生文化是由孺释道医武及诸子百家的养生文化组成的，是以中医养生文化为主要内容和代表的世界独有的物质和精神财富。"养生"最早见于《庄子内篇》，生:生命、生存、生长之意。养:保养、调养、补养、护养之意。养生学是研究如何延长生命的时限，如何提高生命质量的一门中国养生处事哲学、一门中国的健康智慧学、一门中国的健康管理学。养生学研究的对象不仅是解剖学意义上的个体疾病和未病，而是哲学意义上的整个人生的过程，是研究人与自然、社会的关系及人体关系协调、共存的哲理学问。养生学的思维方式是直感领悟、信息传导、整体观、辩证施养、三因制宜、扶正祛邪、替天地化育众生。养生学认为天地人是对应的，人要保持好的健康就必须追求天地人和谐，以维持阴阳平衡，这是"和"之法则。只能随应自然，不能逆天而动，逆则败，顺则成。调顺并和睦各种既对立又统一的关系是中国养生的核心思想。 中国养生对人的调理及中医治病、治未病都是通过调动人自身的免疫力、自愈力，而非对抗疗法。养生农业也是有效发挥和培植土地自身的生命活力、免疫力、循环力、自愈力、阴阳平衡力，而不是采取人为过度干预和对抗行为，使土地功能退化。化工农业大量使用化学肥料和化学农药，相当于医学上给人使用激素和抗生素，两者的后果也高度一致:人和地自身功能下降，病虫害和病毒病菌产生抗药性等。其因都是在对抗思想斗争哲学指导下采取消、杀、灭等手段所致。养生农业是把土地看成是活着的生命体，把生看成是对象和目标，尊重和涵养土地的生命之气，讲地性、讲地文、讲以地为本，这样可使人类赖以生存的土埌生命质量可持续提高。有了可持续健康的土埌才会有健康的作物，才会有健康的人类。土地不健康，人类不安全。养生农业是一种可持续发展农业的经营模式:在有效利用和发挥自然原本拥有的循环力和维护生命的功能的同时，能长期地创造经济价值。发展养生农业也是人的一种环境友好态度和行为方式，还是一种健康的生产经营方式，一种以健康和可持续发展为目标的生活方式。 2.用养生思想建立土埌及作物、动物的养生保健体系 同农业一样，全球也面临着医疗危机，应对的办法必须对医学的目的做根本性的调整，实行医疗模式转变。医学发展战略优先从"以治愈疾病为目的的高技术 追求"转向"预防疾病和损伤，维护和促进健康"。只有这样，才是"可持续医学"。在此引用《巴黎宣言》的两句话:"好的医生应该是使人不生病，而不是能把 病治好的医生"。"医学不仅是关于疾病的科学，更应该是关于健康的科学"。 中国的"治未病"的医学，正是"关于健康的科学"，也正是我们中国的养生科学。中医对于人(个体)健康状况是这样描述的:"阴平阳秘、精神乃治，正 气存内，邪气不可干"。中医是通过从整体观、动态观、身心合一及人与环境(自然与社会)相协调的角度把握人(个体)健康状态的辨识和调理就可以达到维护和 提升人的健康状态的目的，这就是"治未病"，即:"治其未生，治其未成，治其未发，治其未传，瘥后防复"。以达到防范、控制疾病发生、发展和变化的风险，以及由此引起的经济风险的目的。 把中医治未病、未病先防、扶正祛邪的思想理念和方法技术用于农业种植，也可用于养殖业。近年动物疫病呈现出致病微生物种类增多、毒力上升、耐药性增强等特点。其原因:现代动物营养配置的"全价"饲料及各种大剂量、高浓度营养素和抗菌素、促生长剂的使用，迫使动物机体细胞代谢亢进。按中医理论认为，这必然引发动物脾气虚、血气淤，而使脾、肺、肾等脏腑功能紊乱。免疫系统压力加大，最终导致免疫系统被破坏。用中医"治未病"的思想及应用中草药土埌改良剂、中草药农药、中草药饲料等方法技术建立土埌、动植物养生保健体系比对抗式终端控制更有优势，其具体内容在此不详述。对土埌及动植物的养生保健及治疗较之与人的养生保健治疗更为简单、容易。人有营养师、健康管理师、保健师，土埌、动植物也应该有这三师，人与自然一脉相通。这也符合庄子"天地与我并生，万物与我为一"的思想。 三、养生农业发展必要性 1.目标消费群体：当世界经济一体化，深化改革，新经济时代，环境、资源的过度开发等这些名词日益与我们的生活发生更紧密的联系时；人们就不得不面临着与此同时带来水污染、食品污染、环境污染等诸多因素带来的危害；因而造成了绝大多数人群身体素质的弱化；据世界卫生组织调查、统计：我国称健康人群仅占人口总数的5%，被确诊患有各种疾病的，占人群总数的20%，处于健康与疾病之间的亚健康状态约占人群总数的75%（9.75亿），3.6亿三高人群，9200万糖尿病患者人数达到世界第一，老年人口数量达到２．０２亿，失眠人数已超过4亿人，国民肥胖率、心血管疾病发病率、国民亚健康比率在世界上均高居前列。城市白领亚健康比例达76%，我国高级知识分子、企业管理者的“亚健康”发生率均高达70%以上。上述可知：对养生农业项目的实施、发展及盈利有着庞大的目标消费人群。况且随着人们的消费水平、观念、健康理念、安全意识的进一步升级，养生也已成为人们生活中的不可或缺的重要课题。回归自然、享受自然、尊重自然、崇尚养生必将成为当今和未来发展的潮流和方向。 2.农业现状：中国是一个农业大国，农业作为生命的源泉和食品的供应源，它的安全和持续发展是人类持续发展的关键，十三亿人口的中国面临进一步增加农作物产量的巨大挑战；最主要的是食品安全的巨大挑战；但由于农业在生产过程使用大量的化肥和农药以及不科学等众所周知的原因，致使农业面临着严重的危机；人们不得不思考和反思，探索这种危机的病根，寻求治病良方，使病态的农业治愈康复，并延长生命时限，呈可持续发展状态。唯有发展有机农业是现代农业产业发展治标治本的主要途径之一；有机农业也是养生产业的上游产业。 3.养生的重要性及必要性：一是养生也同农业一样，我国也面临着医疗危机，同样缺少科学的、正确的、系统的养生模式及人们的自身的健康管理。二是万物有灵，食物有性：万物都有其自然的天寿，人的自然天寿都应该在百岁以上（据记载我国最高寿命142岁），然而活到百岁以上的又有多少呢？特别是不少杰出、成功的精英人士英年早逝呢？？为什么健康人群仅占总人口的5%呢？？为什么亚健康人群占总人口的75%？究其原因：无外乎——就是人们普通缺少健康的养生意识和科学养生方法。饮食无度、起居无常、工作无节。世界卫生组织的一位官员所言：大多数人不是死于疾病，而是死于无知（对健康知识的无知和自身状况了解的无知）。也就是说人们对自身健康缺少科学的管理。 4.养生管理体系建设：一是减低病死率，预防各种并发症的发生，有效降低生病的风险等。二是为目标消费者建立健康管理档案，便于消费者自身的科学管理和养生。 5.中医食疗：中国的“治未病”的医学，正是“关于健康的科学”，也正是我国传统的经典养生科学。“治未病”的主要方法之一就是食疗。这里所说的食疗采用药食同源的原理，具有保健、防病、治病等作用的特殊膳食。具有独特色，香、味、形、效的膳食品。食中有医，医中有食，在享受美食中，使其身体得到滋补，疾病得到治疗。药借食力，食（汤）助药威，药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”，满足人们“厌于药、喜于食”的天性。 6.国家产业政策、资金的支持：《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》提出：以维护和促进人民群众身心健康为目标，其中就涉及保健食品等支撑产业。到2020年，基本建立覆盖全生命周期、内涵丰富、结构合理的健康服务业体系，打造一批知名品牌和良性循环的健康服务产业集群，并形成一定的国际竞争力，基本满足广大人民群众的健康服务需求。健康服务业总规模将达到8万亿元以（卫生总费用占GDP的比重达到6.5%～7%。其中，政府卫生投入占政府财政支出的比重达到11.0%）。更重要的是进一步鼓励和支持社会组织的参与。2012年国家发改委、工信部又联合印发了《食品工业“十二五”发展规划》，根据该规划，到2015年，我国营养与保健食品产业将达到1万亿元，年均增长20%；以及国家发布的《医学科技发展“十二五”规划》中，首次写入了“治未病”这一传统养生保健理念，为中国健康产业的发展奠定了坚实的基础。 7.产业前景：两任美国总统经济顾问、世界著名经济学家保罗·皮尔泽把全球范围保健需求的强势增长所带来的财富流动称为“财富第五波”，他预言人类对保健养生的需求是不可逆转的大趋势和大潮流。世界首富比尔·盖茨也预言：下一个能超越我的人一定是出现在健康产业里”。世界首富比尔·盖茨也预言：“下一个能超越我的人一定是出现在健康产业里”。权威机构预测，我国保健食品市场在2020年将会达到6000亿。巨大的市场空间确保园区的努力有长期可持续的高额回报。 四、养生农业的十大功能 养生农业是以中国养生哲理为指导思想，用文化创意产业的思维方式和手法，整合植入相关的文化资源(尤其是中国农耕文化)，合理使用适宜的农业生产技术所创立的具有多功能的创意型农业。养生农业构筑了多层次的全景产业链，创新了农业发展模式，提升了农产品的附加值，发挥了农业更多的功能。养生农业是以善待、护养土埌、动植物善念为出发点，从而获得了健全的生态环境和健康的土埌，也就获得了健康的农产品，健康的生产方式，健康的生活方式，还能持续获得万事万物，这种一生二、二生三、三生万物的因果道理，应当成为现代人心灵教化的法宝。 1.经济功能:创造经济价值，而且能形成可持续发展的经济生态，产生可持续的经济效益。 2.环保功能:养生农业是环保型农业，它维持健康的生态环境，健全的生态环境是人类安身立命的基础，它为现代人提供生态系统服务(环境服务)，护佑着现代人健康生存。 3.生产功能:整合生产资源，培育以资源的循环利用为基础的可持续生产方式。创意创新出健康的生产方式和环境友好型耕作方法。要将粗、脏、苦、累的传统"体力型农业"向智慧型、快乐型、审美型、参与体验型创意农业转变。 4.生活功能:生活在健全的生态环境中，沐浴着灿烂的阳光，呼吸着新鲜空气，吃着安全健康的食物，追求真善美和优美的田园风光是人们追求的具有"农"的内涵的生态健康的生活方式，是一种回归自然的情结，一种乡恋、乡梦。 5.社会功能:促进"三农"健康发展，提高农民素质和生活品质;成为连接城乡的纽带，促进城乡交流合作;促进健全的社会持续发展，缓和城市社会的紧张和压力以及人们对食物安全的担心。 6.文化功能:养生农业以农业为载体，传承中国养生文化和农耕文化，这两种文化相互跨越、又一脉相承，两者的思想理念高度契合，其主要核心思想是天地人合一的"三才观"，它们是构建中华民族核心价值的重要精神文化资源。中国农耕文化主张对大自然取之有度，用之有时，不焚林而猎，不涸泽而渔，不以杂草和昆虫为敌，以保持自然的再生能力，与自然和谐相处。我用三句话十二个字概括农耕文化的核心思想:"顺天养地、宜物宜人、和谐共生。"农耕文化内涵不仅包括耕作法，还包括以"农"为基本的生活方式和心态。通过挖掘农耕文化、养生文化内涵，创立养生农业文化创意产业，释放传播文化价值，以农产品、农服务为载体，突出不同文化气息，如养生餐饮文化、乡村民间养生保健文化、农事节日习俗、民间艺术等，让现代人接受这些文化的洗礼，提高他们身心灵健康水平。 7.教育功能:利用中华博大精深的养生文化、农耕文化的文治教化功能，对务农者，尤其是对消费者，进行田园式教育培训，让他们学习养生知识，向他们传授健康的可持续的生活方式;让他们学习养生农业知识技能，向他们传授健康的可持续的生产方式。培养他们的环保意识，唤起他们对大自然的敬畏，对动植物和相关从业人员感激之心。培养教育养生农业的支持者，专业人才重要，消费者更为重要。 8.旅游功能:养生农业是承载养生文化和农耕文化的平台，能筑造自然和人文相结合的田园风光式的美丽景区，这是极佳的养生旅游目的地。能为游客提供以养生健康为主题的吃、住、行、游、购、娱及参与体验、交流会议等各种活动的场所和服务。 9.养生功能:养生农业是以养生先养天，养生先养地的天地人合一的"三才观"为指导思想，可将养生产业、农业、旅游业等相关产业进行有机复合，打造集生态环境养生、农耕养生、农艺及园艺疗法、文化养生及各种自然养生服务于一体的田园式的养生圣地。 10.创意功能:养生农业是以人类最民生、最不可或缺的两大活态文化-养生文化、农耕文化为创意源而创立的大创意产业，能为人们提供大文化创意平台，留给善待生命、关注健康和环保、热爱农耕文化、追求和谐可持续生活方式的人们无限的创意空间。 五、养生农业产品分类 1.田园牧场风情园：以“农区牧家”为主题，以田园风光为背景，以饮食、歌舞、民俗文化等因素为支撑，利用现代科技养殖牛羊等牲畜，成为现代畜牧业示范基地，配套畜牧养殖体验区，打造具有科普教育、歌舞欣赏、美食体验、文化传承等功能的牧场风情，让游客零距离体验牧民生活。 2.都市休闲农庄：以“都市农家”为主题，以农耕文化为底蕴，以农业产业为基础，利用现代农业科技，发展设施农业，重点突破优质高产农产品，实现农业、科教、旅游观光等多重效益。采取小户型独立农庄、高度私密农庄、共享型农庄等多种形式，设置市民农园、亲子菜园、果蔬采摘等休闲体验项目，打造都市休闲养生园。 3.草药养生园：以草药种植我基础，以中医养生为理念，以当地养生文化为特色，设置养生餐饮、中医理疗等养生项目体验，打造中药养生品牌。 4.四季花海养生：以人、自然、文化三位一体为核心理念，实现产业、文化、自然的和谐统一，给传统农业再添新色。在传统农家乐的基础上，核心突出林地花卉、生态文化，游客置身其中，不但可以享受到乡村原生态的吃喝住，而且可以体验环境优美、五彩缤纷的人间仙境。
6.林果休闲养生园：以“休闲林果”为主题，以优质林果产业为基础，选择适宜果品进行种植，注重品种的搭配，适时进行赏花采果活动。同时打破常规种植，使果园建设与自然式园林布局结合起来，突出园林景观和生产相结合。 7.湿地养生园：以“养生文化、湿地休闲”为主题，针对城市高消费人群的康乐休闲市场需求，通过养生环境、养生活动（动静结合的休闲、度假、娱乐）、养生餐饮（健康食品、绿色食品、药膳）、养生教育等形式，进行项目设置、设施配套及景观塑造，打造湿地旅游度假区。
六、养生农业发展思路和目标 发展有机农业、本来农业、可持续发展农业以及新型循环生态农业是一种国际潮流。养生农业从文化创意产业的视角看也是一种农业文化产业，是一种将养生文化、农耕文化植入农业中，并与加工业、旅游业、养生产业、文化产业等多行业有机融合所创立的以养生文化为主线的、具有中国特色的、高文化内涵、高科技含量、高经济价值、高社会价值、高生态循环价值的可持续发展农业。其发展思路和目标是:把发展养生农业与促进人类健康、环境保护、资源合理利用、走可持续发展之路。其发展设想如下: 1.建立养生农业发展合作体养生农业是一个跨文化、跨学科、跨行业、跨领域的复合业态，需要由官、产、学、研、用多方组成一个养生农业发展联盟，需深入进行理论和学术研讨及践行。 2.制定相关行业、技术等标准。 3.规划创立养生农业样板，可以是一个养生农业产业园区、景区，也可以是一个养生农庄等不同模式，能承载上述十大功能，起到样板示范作用就可以。 4.通过发展养生农业创立农业文化创意产业样板，通过发展对接政府对农业、旅游业、文化产业等政策和资金支持。农业文化创意产业其表现形式是乡村养生文化、农耕文化主题旅游和养生创意农产品生产及其提供参与体验、教育培训等服务。养生创意农产品是以营养食疗为主的保健型农业所生产的。 5.用整体观和文化创意产业的思维方式规划建设养生农业，将养生农业的农产品、生态、生活、生产等资源合理整合成为全景产业链;将养生农业十大功能有机融合使其相互促动，形成系统服务工程，产生叠加效益。 6.以科技创新与文化创意并举为发展战略，以自然优美的养生农业的生态环境为基础，以高效的养生农业生产为基石，以农耕及养生文化为灵魂，以适宜农业技术为支撑，以农耕及养生服务为依托，以提高国民养生素养和生活品质为依归。 休闲养生农业建设重点：一是生态环境建设：良好的环境是养生的基础。养生农业区首先要选择或营造绿水青山的生态环境，要加强绿化造林工作，增加森林覆盖率，要进行整体绿化设计。二是提供绿色、有机的鲜活农产品：养生农区应提供优质健康的农产品，保证食品安全。三是提供理疗保健服务：休闲养生农业作为农业发展的高级阶段和发展形态，其产业属性上具有第一产业和第三产业的复合性，为确保养生农业的健康发展，应适量提供必须的保健服务。 七、养生农业快速发展迎来好机遇（以莲都为例） 2015年莲都区委十三届八次全会上提出，全域推进养生农业发展，引导现代农业融入养生元素，鼓励和支持特色养生产业带和生态养生精品农业示范基地建设，促进城市元素与乡村元素互动，挖掘传承中国农耕文化、养生文化内涵，开启莲都养生农业发展的新篇章。莲都区发展养生农业已然成为莲都区实现生态经济共赢的一种可持续发展模式，迎来了难得的历史性机遇。 一是良好的生态环境催生好的农产品。丽水是全国生态第一市，是国家级生态示范区，著名的“摄影之乡”、“水果之乡”、“长寿之乡”。莲都区生态坏境自然天成，具有得天独厚的优势，这些优势为发展莲都养生农业提供基础保障。全区已成功创建生态精品示范乡镇3个、农产品追溯示范乡镇1个、示范家庭农场75个、生态精品农产品73个，省级无公害农产品基地35个(面积16.65万亩)，有86个产品通过无公害、绿色食品、有机农产品认证，在主要农产品中比重达50%。莲都区农产品追溯示范县已通过省级验收，省级农产品质量安全放心示范县创建工作正在紧张有序开展中。随着丽水高铁的开通，莲都的农产品也插上翅膀飞向大都市！ 二是民宿快速发展加速农产品消费。2016年春节，莲都的民宿爆满，古堰画乡、沙溪村、利山村、港口村等民宿特色村一房难求，一拨拨来自上海、江苏、宁波、杭州的客人在莲都过着开心春节。游客在享受春节假期的同时，也参与村民的年俗活动，打麻糍、泡油豆腐、包粽子、做豆腐丸、打白糖条、印年糕、蒸糖糕，各种年味刺激着外地游客的味蕾。莲都民宿通过融入畲族文化、乡村特色等本土元素，目前已发展乡村民宿100多家，民宿经营床位数达到3000多张，发展势头良好。 三是农业供给侧改革推动精品农产品生产。越来越多的农产品供给数量相对充裕，过去一些供求偏紧的农产品，如猪羊牛肉供给数量都出现了相对充裕的情况，一部分农产品存在生产数量过多、质量不高和卫生安全保障性不好等情况。今年的中央一号文件从创新发展和绿色发展等新理念出发，明确提出要优化农业生产结构和区域布局。农业供给侧改革就是一场革命，当农产品数量供给不再成为经济社会发展的主要矛盾，莲都区抓住机遇，发展品质、安全、健康与生态环保精品农产品，以满足消费者日益增长的需要。推进农业供给侧结构性改革，是用发展新理念来解决当前“三农”难题的重要实践形式和有效途径，有助于提高莲都区农业生产效益，更好地保障农产品质量安全，保护农业资源改善农业生态环境，促进农民增收，推动养生农业、现代农业快速发展。 四是政策加码有助于养生农业健康持续发展。发展养生农业是莲都从传统农业强区走向现代农业强区的必由之路，政策持续加码，养生农业发展的春风又至，莲都区提前布局，以“农业增效、农民增收”为核心，以发展生态精品农业、旅游农业为重点，加快农业转型升级，积极推进“电商换市”，根植传统的农耕文化，大力发展养生农业。莲都区着手编制生态精品养生农业三年行动计划，倡导“不使用农药化肥，发展生态精品养生农业”，以“健康、安全、生态、绿色”为目标，以“生产环境可控、生产原料可控、生产工艺可控、质量可追溯”为要求，加快推进旅游农业产业发展！ 五是农业4.0时代到来为莲都养生农业发展插上翅膀。 “互联网+”缩短了信息化与农民之间的距离，消除了城市居民与农户之间的融合发展，助推了农业现代代快速发展。莲都区深化请上门体验和送上门消费的理念，积极与上海万科开展对接，拟在上海社区开设莲都养生农产品进社区实体店，加快莲都养生农业与上海社区对接的步伐。通过在上海开设社区实体店把莲都的菜农送到上海当“菜妈妈”，把上海社区居民邀请到莲都体验养生农业生产过程，选择合适的农业基地，采用市民参与模式，探索社区支持农业试点工程。同时，推进农产品与互联网“牵手联姻”，通过现代电子商务实现农宅对接、农社对接、农校对接、农企对接等。组团赴北京参加了第六届国际社区支持农业大会，成功举办“农耕复兴，乡村再造，中国莲都发展新探索”主题分论坛，并邀请了国内外生态农业专家来莲考察，用悠久的农耕文化和创新的农业发展模式向世人证明莲都发展养生农业的决心。 六是养生农业客源市场稳定。一是偏好时尚健康旅游方式，热爱生态旅游和高端运动；注重文化消费和精神享受；追求相对私密环境和带有社交性质的聚会式场所；商旅服务配套要求较高。二是消费能力强，质量要求高；该群体受季节约束小；停留时间较长，其产业拉动力远高于大众旅游。三是中小学生市场：该市场主体需求为求知加游乐。中小学生正处于学习认知的初级阶段，农业旅游对他们来说是一个认识农业、了解大自然的途径。针对这一市场，休闲养生农业应提供科普教育相关旅游产品，寓教于乐。四是工薪白领市场：该市场主要为久居城市、不了解农业的人群。休闲养生农业旅途可以提供农业生产、农事体验、节事参与等旅游产品，使游客了解农业、农村和农民。五是“银发族”市场：该市场群体为老年人，他们渴望安静安静的生活、健康简单的食物、休闲的环境，通过休闲养生农业旅游，他们可以体验耕作、收获的快乐。
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来自： 文明世界拼图 > 《农业1.0/2.0/3.0/4.0》
