猪肉炖粉条,热乎乎的炖上一大锅,汁子泡上白米饭更是一个字:香!下面就给大家介绍一下猪肉白菜炖粉条的做法吧! 白菜炖粉条是一道非常家常的菜品,但就是这么一道简简单单的白菜炖粉条,可难道了无数“大厨”,不知怎样把这两种食材结合地更加美味,同时又使其不失其丰富的营养成分,想要知道如何使白菜炖粉条变得更加美味吗?那就赶紧戳进来吧。白菜炖粉条的这些营养价值我们每个人都必不可少! - 材料 - 半斤粉条、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、 2个八角茴香、6个香菇、1斤白菜、 半茶匙盐、半茶匙黑酱油、1根葱 - 步骤 - 1、用中火将水煮沸,放入粉条煮5分钟, 沥干水分倒入碗中,加1茶匙油搅拌,防止粘连; 2、在炒锅中倒入3汤匙油, 用大火加热直至冒烟, 放入切好的五花肉,翻炒1分钟,盛出备用; 3、炒锅中放入姜片、 八角茴香和香菇,翻炒1分钟; 4、然后加1汤匙水, 倒入卷心菜炒1分钟; 5、再加入盐、黑酱油, 拌匀后盖上锅盖,焖煮3分钟; 6、拌入粉条和炒好的五花肉, 煨炖2分钟,撒上葱花,盛出。 好吃又养颜, 不愧是蔬菜中的战斗机 搭配一碗香喷喷的米饭, 是不是觉得胃口都大开了 用料: 猪肉、白菜、粉条、葱姜、酱油、盐、蒜 做法: 1、五花肉切片、白菜切块、葱姜切丝 2、油热后加葱姜爆锅 3、加肉片炒熟 4、加白菜翻炒 5、加少许水和粉条 6、加酱油 7、加锅盖焖软 8、焖软的白菜加盐和蒜瓣翻炒,出锅即可 |
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