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我和家人是非常喜欢吃的,每隔一段时间就会做来吃,特别是秋天更应该多吃点,它是既是粮食也是蔬菜,吃法也很特别多。
所需食材:红薯,韭菜,大蒜,食盐,食用油
红薯去皮,将去皮的红薯洗干净,先切成厚片,再切成条。
韭菜洗净切段,大蒜拍碎
热锅凉油,放大蒜煸香。
再放红薯翻炒,加入食盐,翻炒至红薯表面变色。
加入一碗清水,大火煮开,中火煮至汤汁变少加入韭菜一起翻炒
大火翻炒收汁就可以出锅了。
就是这么简单的一道美食,味道特好。好吃,好吃,真好吃!
来自: 杜欣妈妈爱摘报 > 《红薯》
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