|
白萝卜是我们生活中很常见的一种蔬菜，现在正是吃萝卜的季节。萝卜价格不仅便宜，而且营养价值非常丰富，还有一定的食疗作用。
今天小编来给大家做这一道美味的家常菜——白萝卜丸子。 做法： 1、准备一个白萝卜，适量的葱花和一点肥瘦相间的五花肉，食材提前清理干净备用。
2、猪肉用刀剁成肉馅，也可以用料理机打成肉泥。白萝卜切碎，放点盐挤出水分，葱花切末，一起装到盘子里面备用。
3、然后往里面加入适量的盐，十三香，生粉用筷子搅拌均匀。手上沾点油，把白萝卜肉馅搓成丸子的形状，全部做好备用。
4、锅里面放入稍微多一点的油，用筷子试下油温。筷子开始起泡，就可以放入丸子，一边炸一边翻动，直到把丸子炸到外面金黄酥脆，就可以盛出装盘了。
白萝卜丸子的成品，味道非常香，大家可以在家试一试，欢迎在下方评论，点赞哦！
欢迎关注我的大鱼号：小雄哥美食大咖 微信公众号：meishi0772 |
|
|
