龙葵(学名:Solanum nigrum L. ):一年生草本植物,全草高30-120厘米;茎直立,多分枝;卵形或心型叶子互生,近全缘;夏季开白色小花,4-10朵成聚伞花序;球形浆果,成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。
中国几乎全国均有分布。喜生于田边,荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区
龙葵碱毒性较大,如发芽的马铃薯中,含量可超过0.02%,食后可刺激胃肠黏膜,大量(200mg)可致中毒。有感觉过敏、嗜睡、呼吸困难,大剂量可引起呕吐、腹泻。中毒动物在24小时内死亡。溶血作用。毒性反应主要表现为眼周、鼻腔、口腔出血,血性胸水、腹水。龙葵碱无蓄积性,煮煎后可减低毒性。
所以千万不要随便大量食用龙葵哟 |
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