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酵素问答 喝酵素为什么要分 饭前喝与饭后喝呢： 考虑 到酶的适宜酸碱环境和人体的消化吸收规律，水果酵素在饭前还是饭后服用，是有讲究的。 身体的消化功能状况、胃内容物的性质以及食物，都会影响到水果酵素的吸收利用。所以，酵素餐前、餐后服用的效果大不一样。 人体内已知有数千种酵素(酶)，它们或是溶解于细胞质中，或是与各种膜结构结合在一起，或是位于细胞内其他结构的特定位置上(是细胞的一种产物)，这些酶统称胞内酶。另外，还有一些在细胞内合成后再分泌至细胞外的酶──胞外酶。  酶催化化学反应的能力叫酶活力(即常说的酵素的活性)。酶活力可受多种因素的调节控制，从而使生物体能适应外界条件的变化，维持生命活动。没有酶的参与，生命活动的所有基础将无法维持。 例如简单的消化作用：食物必须在消化酶的作用下降解成小分子，才能透过肠壁，被组织吸收和利用。 在胃里有胃蛋白酶，在肠里有胰脏分泌的胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等，又如葡萄糖的氧化过程就有22种酶的参与。  知道了酵素(酶)的功效和运行原理，再来看如何服用补充水果酵素↓↓ 首先来看空腹服用。 空腹服用水果酵素，免去了食物的打扰，直接参与胃肠道的净化和修复。如同在用久了的洗衣机里，加上了清洁剂和去油剂来帮助运转，以清洗洗衣机内部。 空腹的时候，胃部的酸性较强，但极少分泌消化酵素(酶)，此时服用兑水稀释过的水果酵素，更容易直达肠道，加以吸收利用。 亚健康人士空腹服用最佳，减肥也是，空腹服用可以使酵素最大限度的分散到身体的各处器官，减轻身体分泌酵素的负担。  再说说饭后喝酵素。 饭后服用酵素，酵素的首要任务变成了直接参与分解、吸收食物。履行了它的“把大分子的食物变成可直接吸收利用的小分子营养”的生理催化功能。 饭后补充水果酵素，注重的是它对于食物的分解、消化、吸收，保证人体正常的饮食与代谢水平等，此方式比较适合胃弱、营养不良、体虚、食欲不振等人士。 end |
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