“3岁儿子的愿望竟然是这个，我听到后泪流满面……”

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壹

前几天在幼儿园开家长会，老师讲到了以前的一个故事。

 

有一次，老师让每个孩子说说自己的小愿望。有的小孩说想要一个什么玩具，有的说想去迪士尼等等，总之都是跟小孩子有关的事情。但只有一个三岁左右的，性格比较内向不怎么说话的孩子说：

“我想每个星期天跟爸爸妈妈在家吃一次饭。”

老师当时就心疼。她回忆起，这个孩子只有第一次入园是妈妈送来办手续，之后一直是爷爷奶奶接送。据说爸爸妈妈都是公司高管，经常出差加班。好不容易在家过个周末，也是在家里工作，连吃饭都五分钟解决，根本没有陪孩子的时间。

为了小朋友的愿望，老师给他的妈妈打了一个电话。当妈妈听到孩子的愿望之后，在电话里哭了起来。

她说，自己确实一直在忙着工作，很少跟孩子待在一起。她一直觉得，拼命赚钱给孩子最好的物质条件，给他买想要的一切。只不过没想到，孩子最大的愿望，竟然只是跟父母一起吃顿饭，这是个看起来多么简单，但在自己家却多么难的事。

 

贰

前几年看到过本来生活网的一个活动叫“回家吃饭”，口号叫做：“少加班，少应酬，回家吃饭。今天的中国人，唯一不认可的成功就是家庭和睦。”

当时觉得回家吃饭这不是很普通的事儿吗？还需要大张旗鼓宣传吗？今天才明白，一家人能聚在一起好好吃饭，都变成了听起来简单做起来难的奢侈品。

 

单身的时候，根本懒的在家做饭，总是在街边随便吃点，拉面、馄饨、汉堡、麻辣烫……仿佛吃饭只是为了维持自己活着。加班点个外卖，聚餐出去吃火锅、吃烧烤，总之很少在家做饭。

即便结婚了，因为工作忙，应酬多，朋友多，动不动就在外面吃饭。别说跟家人一起吃饭了，就是自己在家好好吃顿饭，都成了难得的事。

谁都知道在外面吃饭并不够健康、安全、卫生，但工作忙生活累，回家恨不得瘫在沙发上睡再也起不来了，谁还能爬起来自己做饭吃呢？

叁

然而，最终让我决定改变这一切的，是孩子。自从有了孩子，最关注的就是孩子入口的东西，一切都要最好的，成了最重要的事。

我跟周围的朋友打听了很多信息，比如无农药蔬菜，各种高级食材和肉类。就连大米，也拖朋友从日本背回来一袋“越光米”。听说这种米产自日本新泻，因其极佳的品质和上好的口感，被誉为“世界米王”。

虽然好吃，但运来一次十分不易，吃完那袋之后意欲未尽，但却很难就再来一袋。毕竟运输太沉，托人带回更是不可能。但儿子又特别爱吃白米饭。因此，找到最好吃的大米，成了我一直以来关注的事情，甚至于像精神病一般，只要看到一种全新的牌子，就立刻买来试一试。

这时候朋友跟我说，一位在辽宁东港示范繁殖农场的农民，花了半辈子的时间，种出了上千亩比日本原产地更好吃的越光米，这引起了我强大的兴趣。

这位农民叫曹凤有，是辽宁东港市示范繁殖农场的生产科长，花了17年时间，生产最好吃的大米。但是，当他听说日本的越光米备受欢迎，很多国人甚至不远万里，专程坐飞机去日本，将越光米“背”回来，心里就很难过。

中国有着全世界最悠久的水稻种植历史，最广阔的水稻种植面积，最多的水稻种植人员，为什么全世界最好的稻米不能在中国？为什么“吃一碗好饭”会是一件困难的事？为什么至今没有一款中国的“越光米”？

回到农场，老曹就开始研究。丹东东港地区的地理环境十分适合种植越光米，而且还是中国唯一一个沿海、沿江、沿边的地区，有得天独厚的鸭绿江灌溉。

而东港的东港示范繁殖农场里，还有着4500亩优沃的良田，1100多名专业的水稻种植从业人员，上百名经验丰富的老专家和老技术员，以及国内首屈一指的先进种植技术，这简直就是中国越光米的最佳诞生地。

越光米的品质虽然高，但是抗性极差，很容易受病虫害影响。并且越光米一年只能种植一季，每一个环节又需要专人专业操作，投入不少心血和物力。于是，在越光米有机种植项目的头几年，费时费力又收成不好，反对的声音越来越多。大家都是劝老曹放弃，种好普通大米，差不多就得了，干嘛非要跟自己过不去呢？

这时候，领导给了老曹一针强心剂，领导说：“小曹，食品安全健康是国计民生的大事，有机种植一定要搞，还要搞好！”

为了这句话，老曹把所有的时间精力都花在越光米上，甚至住在地里，他想不通，凭什么一样的地理条件，一样的技术支持，别人能种得出，我就种不出？

 

肆

十年过去了，老曹被越光米弄魔怔了。他要的并不难，他想要的就是一款属于中国的“越光米”，让国人们不再为了一碗饭，翻越千山万水，去他国“背”回来。

皇天不负有心人，上千亩稻田里，都种上了越光米，而且越光米的每亩产量，已经从最开始的百余斤稳定提升到400斤了！

而且相较日本原产的“越光”偏糯的口感，中国产的“越光”口感更有韧劲，也更适合国人的口感需求。省里来的专家还特意检测过，这越光米里，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等，营养价值极高，为五谷能量之根基，对孕妇、老人和儿童大有益处。

如今，东港的越光米每年产量40万斤，在当地上市后即被抢购一空。星姐也托人在当地买了一些。米粒晶莹透亮，个头均匀饱满，黏性强、有嚼劲，口味甘甜，儿子特别爱吃。

如今，“东港越光米”发起众筹。希望通过这次众筹，能有更多的人吃到“东港越光米”，了解到国内有这样一款不用飞、不用背就能吃到的世界级极品稻米，参与到“东港越光米”的传播共建项目中来。

十年，从技术员小曹，到老农民老曹，他说：“我曾经花了17年的时间，种植出“东港越光米”，现在，我不介意用下一个17年，将“东港越光米”发展成中国的越光米、世界的越光米！