学做粗粮炫彩鸡蛋玉米卷早餐|
加点水搅拌煎煎就做好了~
口味也可以自己调配更换
没有比这更简单的了
材料
名称 | 重量 |
---|---|
鸡蛋 | 3个 |
玉米面 | 100克 |
低筋面粉 | 200克 |
牛奶 | 100克 |
温水 | 130克 |
盐 | 4克 |
西红柿 | 1个(小小的) |
葱花 | 适量 |
食用油 | 15克 |
麻油 | 10克 |
步骤
1、西红柿切小丁,牛奶温水混合一起
2、鸡蛋打散
3、再加入牛奶温水混合均匀
4、加入玉米面,低筋面粉,混合均匀
5、加入西红柿丁,葱花混合均匀
6、最后加入盐,香油,食用油搅拌均匀。静置10分钟
7、平底不粘锅放在灶台上,不用刷油哦!
8、倒入一勺面糊,再打开小火。
9、烙至表面凝固,反面
10、翻面后再烙10秒钟即可出锅!
11、倒入盘内,我们要趁热卷起来!
12、颜色鲜艳那一面向下铺好,然后向内叠1/4
13、再从右向左卷过去
14、这样一个蛋卷样的玉米饼就成功了!
15、这样摆成一盘是不是很有食欲啊!