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1、先把南瓜蒸熟，然后立即乘热加糖，和成南瓜泥。 2、糯米粉放入南瓜泥里。 3、和南瓜糯米团。 4、团成鸡蛋黄大小，可以在里面包豆沙。 5、把糯米团放入准备好的芝麻盘中，裹上一层芝麻。 6、取锅倒油加热至六成热时，放入糯米图，使用中火炸至体积变大表面金黄即可。 7、起锅，即可食用。 外表金黄，口感香脆甜糯，简单漂亮好吃的南瓜糯米麻团就做好了。做一下尝尝吧！小贴士：蒸熟的南瓜比煮熟的南瓜水分少，和糯米粉混在一起口感更好。糖放入量根据南瓜的甜度和自己的口号而定。裹上芝麻后在放手心团一下，让芝麻更牢固，炸的时候不易掉落下。下锅后用筷子轻轻拨动，避免沉入锅底变形，炸至浮起后用勺底在油锅面画圈，让麻团受热均匀。 |
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