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根据世界卫生组织每一年发出来的数据统计当中，很明显的一个现象就是，在连续20年以来，日本的平均寿命都是位居全球第一，很多人有疑惑，为什么日本可以达到这个境界？ 这个问题一直深受大众关注，很多人发出呼声，声呼日本人是如何做到寿命最长，而且心脏达到最好的一个国家，令人感叹的是，还是全球第一。 随着这种呼声的扩大，很多专家也开始在着手研究这个问题，想能够尽快找到这其中的背后因素，解开大家心中的结。 在调查过程中，专家发现日本人特别注重平常的饮食方式和习惯；他们饮食比较清淡，不喜欢比较油腻的食物，一般偏向蔬菜，追求食物的原汁原味。 日本人对盐的摄入是特别讲究，他们几乎很少吃盐，因为盐跟高血压有直接的联系，过度摄入会影响一个人的身体健康；所以他们有着强烈的意识，不可多吃盐。 日本人很喜欢吃海产品，特别是鱼类，在他们的生活饮食中，分分钟都离不开鱼类的存在，因为鱼类含有丰富的营养，有研究表明，长期吃鱼可以预防心血管疾病。 日本人很喜欢吃蔬菜，因为蔬菜里含的都是原汁原味，比较健康又好吃，相对于那些用油炸出来的食物，蔬菜是比较健康和有营养的，所以他们对蔬菜的食用量偏多。 日本人还喜欢喝绿茶，大家都知道，绿茶对人体具有排毒的功效，有利于人们清理肠胃，而且绿茶的保健功效很广泛，可以降低心脏病的发生概率。 |
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