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2015年我国推行马铃薯主粮化战略后，各地研发马铃薯主食的企业和研究团队不在少数，除了早已有的土豆饼、土豆粉、土豆窝头之外，你都发现了哪些用马铃薯制作的食品已经走进了大家的生活当中呢？ 一、马铃薯馒头 由中国农科院研究出的马铃薯馒头，曾做坏了12000个样本。现在已经随处可见了。 二、土豆面条 虽然是已土豆泥为主，但还是需要加入小麦强力粉。 三、土豆蛋挞 这个看上去就很有食欲啊，烤土豆就已经很香了 四、土豆蛋糕 五、土豆月饼 六、土豆包子 只看造型绝对想不到这个是包子 看到这里，感觉开一家土豆主题餐厅也不错。但仔细一想，这都仅仅是用土豆来代替了面粉，脑洞还不够大啊。 不过一想到这是主粮化战略，土豆加工品最适合的就是用来代替小麦加工品了。而且土豆本来的用途远远不止这些，早就有了土豆片、薯条、土豆泥、淀粉、葡萄糖等各种加工产品。 相信在加工企业和研发团队的共同努力下，一定会诞生更多口感更独特的土豆美食，比如最近才申请专利的采用马铃薯、蔗糖、柠檬酸、奶粉、单甘脂、CMC、黄原胶等原料生产的马铃薯饮料，真想快点尝尝究竟是个什么味儿。 |
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