世界之大,无奇不有,但是你听说过储藏了30年的猪肉还能吃的事吗? 在四川有一个民族,他们就是储藏30年猪肉的扎坝族。 据了解,这种猪肉,他们叫它“陈猪肉”或者臭猪肉。 他们从小就把猪用玉米等绿色蔬菜喂养,勒死后把猪掏空放豌豆树根,麦子或者谷子里面,然后用油和泥封住。吸干水分后挂在自家房梁上,据说,这样能保存10年以上,最多能到30年! 当家里来了重要的人,他们把猪取下来,这样的猪肉可以直接吃,也可以炖汤,据说评价非常两极化,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人觉得很臭! 亲爱的网友,你觉得你会喜欢吃吗? |
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