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谢邀， 打仗打的是后勤，不仅现代，古代也是如此。所以兵书上说“兵马未动，粮草先行”。所谓粮草，不光是马吃的草料和人吃的粮食，这里的粮草代指整个后勤物资。 所以粮草里也包括衣服、铠甲、武器、药品、帐篷等辎重物资。 除了这些物资，剩下的基本上就是草料和粮食了。 在古代，对马匹的饲养非常重视，因为除了蒙古马之外，大多数种类的马匹对食料极其挑剔，长距离行军，环境的改变也会让战马掉膘甚至生病，导致战斗力下降。所以行军中除了取食路上的青草外，也会给战马提供小米和豆类等干粮。 说到军粮，来源非常复杂。在唐朝之前，中原军队的军粮以小米为主，以小麦为次。唐朝中期之后，南方地区得到了大量的开发，水稻的种植面积增加让大米在军粮中的比例逐渐上升。 除此之外，还有大量的肉干、酱菜作为佐料供应。 但这是在正常年景，国家的储备比较丰盈时才能实现。实际上在战时军队的粮食很难得到保障，所以大多数时间以粮食夹杂其它物料作为口粮，譬如树皮、草根。 在乱世时期，粮食更难保障，军队经常取食于敌或者搜刮当地的百姓，甚至吃人肉！在五胡乱华时期，有一支军队先是吃敌人和百姓，到最后敌人和百姓都吃不到了只能吃自己人，等班师回朝时，损失的人里有一半是被自己人吃掉的。 |
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