|
大家都知道红薯抗癌是公认的话题，但是今天娜娜美食给大家介绍的是另一种食材——金针菇。93.7%的菇类都具有抗癌功效。而金针菇更是其中的佼佼者。 它是唯一绿色健康的蔬菜，抗癌效果比红薯强100倍，可惜90%的人不喜欢吃，我也不例外，不喜欢吃，但是看了下面的健康吃法，相信大家一定会喜欢它！ 金针菇以菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口，营养丰富，又是较好的保健食品，而且金针菇人工栽培，最重要的是金针菇在生长过程中不会用到农药和化肥等，是绿色健康的食品。 金针菇营养成分十分丰富，如蛋白质、维生素B1、B2等，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。 金针菇是高钾低钠食品，可以预防和治疗肝脏病，也可以抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 小贴士： 金针菇含朴菇素的物质，增强机体对癌细胞的抵抗能力，抗癌效果很不错，想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇。 娜娜美食希望大家一起快乐的成长，大家有什么知道的可以评论告诉朋友们，取其精华，去其糟粕嘛！ |
|
|
