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对于中国人而言，火锅是一道全国各地都特别喜欢的一种美味，只是在火锅的种类和口味上有一些不同而已。在任何地方，吃火锅都会有蘸料，而且一般来说都是由顾客来自行选择和进行调制，可是怎么搭配也是一个很大的学问，如果你知道这几款蘸料的组合，一定会吃到更加美味的火锅。  如果是一个比较重口味的食客，或者是一个喜欢吃辣味火锅的人，可以选择吃这样的火锅蘸料。放一些辣油之后，在上面放上辣椒粉、素椒段和葱花香菜，就可以组成这样美味的蘸料了。不过这样的蘸料虽然好吃，可是一般人却接受不了这种重口味的味道。  还有一种蘸料，可以比较促进食欲，加入醋、香菜，其中最重要的是还要加入辣根。如果吃火锅的时候，用这样的蘸料，那么应该能吃进去更多的肉，起码在有了这样的蘸料之后，不会那么的油腻而已。  还有一种火锅蘸料，比较适合辣火锅，其中最重要的就是香油和蒜泥，还要加入芝麻和辣椒油。虽然这样的蘸料，在吃完火锅之后，可能会嘴里比较有味道，可是不得不承认在吃火锅蘸料的时候加上蒜往往味道会更好一些，你平时在吃火锅调蘸料的时候有加蒜的习惯吗？  对于你来说，在吃火锅的时候，最喜欢如何调蘸料那？你平时最喜欢的是什么样的搭配？ |
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