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济南【真】私房餐馆

 傻猪猪的窝 2017-11-12

平价篇

一杯无私房小馆

人均:57

有情调的一家餐厅,门面很小,但是一进门会有意外的惊喜哦。大隐隐于市的赶脚。有2层,就是老式的居民楼,屋里摆设挺雅致,有店主自己做的陶瓷什么的,标明价格,喜欢的可以收藏。去吃饭的很多都是和老板成为朋友,菜谱很有意思,老板自己用毛笔画的,价格还算适中,中等偏上,菜品没有很惊艳,小炒比较推荐。

推荐:一杯小炒、孜然心管、培根虾仁 、黄家烤肉炖豆腐

地址:历下区近省杂技团(文化东路小学对面)

电话:0531-61319376

老板恋上鱼

人均:60

这家是开在住宅一楼的一家私厨,跟烂大街的“老板恋上鱼”很像,不过应该不是一家,相比之下,感觉还是小店的更有味道,不过环境一般,价格比大店低一些。也是铁板鱼,用的是长江回鱼又叫鮰鱼,肉质细嫩,先中药腌制再烤制,然后撒上笋丝,洋葱,泡椒等各种作料,上桌后10分钟内一直在咕嘟,香气四溅。

地址:历城区花园路41号金马丽晶大酒店东

电话:0531-67676460

丛林秘方私房菜

人均:25

很温馨的地,老板两口人不错。算是味道不错的家常私房菜,环境有特色很舒服

地址:历城区历山路东仓公交站牌建设银行西行150(临近家乐福)

电话:13176673285

大街小巷私房菜馆

利用居民楼一层改造得家庭式餐馆。主打干炒鸡,酸萝卜白菜炖排骨,东坡肉,剁椒鱼头

需要提前一天或者半天预约挺有特色的

推荐:干炒鸡,酸萝卜白菜炖排骨,东坡肉,剁椒鱼头

地址:历城区二环东路洪楼小区11号楼(山大北路口)

电话:0531-58668267

四凉八热私房菜馆

人均:40

“四凉八热”指的是,总共4道凉菜,8道热菜,店比较小,黄豆焖五花肉做到了让人称赞的程度,很多大店做的不如他好

推荐:黄豆焖五花肉凉拌黄瓜、  干菜花炒肉、 炒牛肚、  红烧肉、 招牌炒鸡、 珍珠丸子、 香辣鲤鱼

地址:市中区共青团路制锦市小区(三圣街口)

电话:0531-88775768

猪丫手造甜点

人均:60

近来很火的私房甜点,店铺在阳光100的办公楼里,老板就叫猪丫,全部采用进口食材,很多甜点都是她独创的,朋友圈里经常能看到粉丝们晒他们家的甜点,火爆程度可见一斑。

推荐:凹蛋糕,抹茶红豆卷,松露布朗尼蛋糕,裸蛋糕

地址:阳光100T3-2710

客服微信号:zhuya0531

崔义清鲁菜馆

人均:78

有“鲁菜泰斗”之称的崔义清已九十高龄,曾在聚风德、汇泉楼、燕喜堂主厨。这家店就是他的鲁菜馆,虽然年龄很大,还是能看到在店里坐镇,看徒弟们做菜。应该算是最纯正的鲁菜(济南菜更准确一些)当然,这么大的名号,价格不便宜

推荐:滑炒里脊丝、 爆炒腰花、 九转大肠、 糖醋鱼、糟溜鱼片、 奶汤蒲菜、 奶汤全家福

地址:历下区县东巷北首13

电话:0531-86085427

总厨厨房chef's kitchen

人均:80

开业不久的一家家庭式餐厅,老板曾是多个国际五星级酒店的总厨,擅长法餐,意餐,选材讲究,没有菜单,都是看当日现有的食材做,味道正统西化,老板还会随性做些小创意,不过比较适合外国舌,价格也比较合适。

推荐:鲈鱼,扇贝,鸡腿肉,三文鱼

地址:历下区佛山苑小区315号楼

电话:158688887699

美龄记私房鲜炖燕窝

人均:98

推荐:黑糖姜枣鲜炖燕窝,桂花香梨鲜炖燕窝,红枣枸杞鲜炖燕窝,黑糖玫瑰鲜炖燕窝

燕窝在人们印象中是比较昂贵的滋补品,但美龄记却走得亲民路线,据说老板就是吃燕窝吃出的“女妖精”,30多岁看上去却像大学生,所以一心要把燕窝这好东西让更多的济南女性轻松,实惠的吃到!价格不高,品质却一点不含糊,燕窝用的是印尼进口的龙牙官燕,配合高品质的的食材,连水都是用的恒大冰泉的瓶装水来泡发与炖煮出的鲜炖即食燕窝,每日鲜炖现售,配送到家,还有针对妈妈,术后病人,日常保养的人的各种卡,难怪经常可以看到朋友圈的称赞他们家的刷屏。值得一提的是包装非常好看,很有老上海的复古的感觉,简约高贵。

地址:市中区小梁庄街277号4楼

电话:15665706611

微信:meilingji0531

杨家菜

人均:200

老两口开的,饭店就是自家的住宅腾出了一间房子做餐厅。整个饭店就一张桌子,中午一桌,晚上一桌,差不多6-8人就坐满了,所以你想在这里吃顿饭需提前两到三天电话预定。餐厅四周布满了主人的藏品,从瓷器瓶罐、汽车模型到老马灯、老电话真是应有尽有。杨老板就是杨家菜的厨师,并未受过专业学习,但后来凭借自己的喜好和努力钻研,硬是创出了鲁菜风味特色的私房杨家菜。最少是预订六人的标准,再少就不订了,客人来前,有什么喜好的菜,提前交待,不交待呢,估计就按老两口的喜好上菜了~~

推荐:酱肚丝、腰片、卤椒、保店驴肉。葱油甲鱼、金鼎猪手、原味虾仁、松鼠鱼、辣炒心管、蒲菜熘鱼片、菌菇烧海参

地址:市中区林祥南街(经六纬一向东50)

电话:0531-85074801 13616401919

怡香私房菜

人均:138

餐馆由一幢别墅改建,房间不大,适合小规模聚会,菜的味道很好,但价格自然不便宜,乳鸽是必点的,很好吃!环境静谧清幽,周边有山有水,景色宜人,是个吃饭聊天的好地方。、菜单没太用,想吃什么厨师都能做。这点很厉害

推荐:溢香乳鸽、私房豆花、汆汤海参、红蒸鲥鱼

地址:历下区旅游路金鸡岭别墅区东区10

电话:0531-82915577

泉韵餐厅(原:六十六号院私房菜)

66号院私房菜馆以前在经八路66号院,现在搬到了五龙潭南门,名字也改成了泉韵餐厅,位置环境得天独厚,店很小,只有5个房间,来前得预定。夏天可以将啤酒饮料放在泉水里冰镇,很有咱们老济南人的味道。百年老汤鱼是秘方菜,口感酥软,鱼骨都也入口可化。养生五龙潭底汤非常好,入口绵柔,是比较精致高档的私房菜。

推荐餐品:养生五龙潭、百年老汤鱼、趵突三鲜锅、皇华绣球

地址:天桥区 五龙潭公园南门东侧(省委党史馆西侧)

电话:0531-86105959

顺麓私房菜

人均:102

就餐环境不错,古色古香,原木桌椅看着挺舒服,绿植也挺养眼,房间比较小,菜品比较有特色,价格略高也算可以接受。

推荐:灌肠排骨、甜沫、老济南过年菜、家常炖土鸡甜沫油条、脆皮黑猪肉、酱焖大黄花

地址:历下区环山路南首向东66(近千佛山)

电话:0531-81790006

久方私房菜

人均:189

原来叫煲膳堂,老板没换,地方没换,就是牌子换了。继承以往的作风,山边一栋别墅,没有招牌,如果没去过真的找不到地方,环境清幽,服务号,菜的味道很好,比较精致,烤牛排,佛跳墙都还是挺让人惊艳的,选材很讲究

推荐:海参牛尾汤佛跳墙、 烤牛排、 腊八蒜烧驴板肠、 招牌排骨(、毛氏红烧肉、 红烧大鲍翅、 鸡煲翅

地址:历下区千佛山西路16-1(近千佛山公园西墙)

电话:0531-82963333

箪食巷私房菜馆

人均:163

不能单点,选套餐,价格不便宜,两吃乳鸽是他们家的特色,服务很不错,需要预约

推荐:鸽子、 海参佛跳墙清炒老板娘、 炖鸡汤牛肉长江白鱼鱼翅鸡汤

地址:市中区玉函路96(近西藏中学)

电话:13305310557

小广寒1904精品餐厅

人均:296

以电影为主题的餐厅,是济南第一家电影院改建而成,环境与气氛是最大的亮点,每一个包间都有它的主题与与之切题的设计风格,非常精致讲究,与其说是餐厅,更像是一个小型的电影博物馆,其意义甚至超越了菜品,这里没有菜单,菜品选材精致特色,味道也很赞,当然价格也是拿得出手的。

推荐:百年老汤鱼、 红酒鹅肝配奇异果、  山鸡炖鲜鲍、  骨汤泉水豆腐、 分子胶囊、 红花桂鱼饺、 蒜蓉无塔菜、 风干鸡、  台塑牛排

地址:市中区经三路48(近纬二路)

电话:0531-81808586 0531-67880900

马兰花

人均:150

老板与老板娘都是资深驴友,店里有很多他们出去玩耍的照片,还有只大狗狗,生活气息浓厚,没有菜谱,老板按当日食材做餐,与上面说的chef's kitchen相比,菜品更为混搭与随意一些,人均价格在150元,有点贵。

推荐:土豆培根浓汤 、牛排 、 土豆沙拉 、 黑椒鸡肉、蘑菇浓汤、 猪扒 、南瓜汤、烤土豆泥

地址:佛山街33号棋盘小区61号楼7-101(统领KTV150米路南)

电话:18660404953

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