上周末跟表妹下完馆子回来,这小丫头突然说—— 你既然这么会吃,不如开个美食公众号吧。 小算盘一眼被Sir看穿:这样你就每天可以试吃了,对不对? 但回过头认真一想,这主意好像……还ok。 因为电影和美食本来就很搭。 总有一款食物,让你觉得它就是为某部电影而生的。 比如说,爆浆濑尿牛丸。 吃到这个,一秒入戏到星爷的《食神》啊。 市井小吃,俗里俗气的;千锤百炼后更具韧性,恰似小人物的人生。 再说一个,凤梨罐头。 打开一罐,就会莫名深沉,莫名变帅。 像金城武一样思索爱情的保质期。 北京烤鸭。 刘若英无意中成为了最出色的代言人。 有多少人看到这一段,一边流眼泪,一边擦口水。 上面这些,都是电影拍食物。 你见过用食物拍电影的么? Sir也在佩服,居然有这种脑洞。 打破电影和美食的次元壁,还毫无违和—— 《导演菜谱》 #FOODFILMS 看菜名,猜电影。 检验你是不是真·影迷、真·吃货的时刻到了。 话不多说,上~菜~ 肉丸意面。 这是一道送分题啊朋友。 黄黄的意面,红红的番茄酱,配上肉丸—— 神特么的《杀死比尔》。 还记得那场高潮杀戮戏吧,乌玛瑟曼一身黄色紧身衣,以1敌88。 做这道昆汀意面有讲究。 番茄要这么切—— 肉丸应该怎么抓,瑟曼老师也给你示范过了。 摆盘一定不能好看,必须要杯盘狼藉才有电影感。 以上就是昆汀意面的做法。 烹饪技巧:三倍番茄酱。 难度: ★★★,小心切手。 怎么样,还没过瘾? 那剩下的电影由你来猜—— | 视频时长:3分47秒 | 都看明白了么? 饭后的几道甜点分别是—— 韦斯·安德森的S`MORES(棉花糖夹心饼干) 这是一个为满足处女座而生的导演。 简简单单的S`MORES,偏偏就是要玩出一种轻佻的仪式感。 把世界缩小,工整地放进盒子里。 把细节放大,挑逗你的神经。 右为《布达佩斯大饭店》截图 工整谨慎的构图,精巧设置的小细节。 反复玩弄你的期待,正是维斯·安德森粉红色的恶趣味。 不要烧焦棉花糖 烹饪技巧:强迫症晚期。 难度: ★★。
钢琴缓缓鸣奏。 鸡蛋、黄油漂浮在宇宙之中。 孤独。 每一秒钟,都充斥着身处虚空的渺小感。 为了回到地面,面糊飞向了平底锅。 这感觉,就像《地心引力》一样。 烹饪技巧:飘起来。 难度: ★★★☆。 迈克尔·贝的华夫饼 迈克尔·贝? 先炸为敬! 地球正遭外星人入侵,眼前,这只华夫饼机必须要烤出最好的华夫饼,拯救世界危机! 不然哪来爆炸贝的45度角旋转仰拍? 饼烤摆好之后呢? 炸掉,通通炸掉! 灵感来自《变形金刚》。 烹饪技巧:强烈的破坏欲望。 难度: ★,嘭!嘭!!! 制作《杰夫的餐桌》的美国著名美食艺术家大卫·马开动脑洞,推出了这部恶搞大牌导演电影风格的美食短片。
大卫吸收导演的视觉风格,再衬以合适的音乐,烹饪教程摇身一变,成了好莱坞大片。 《导演菜谱》获得一致好评之后,大卫·马和他的团队已经开始创作下一合集了。 希区柯克、诺兰、卡梅隆……通通都将为你展示他们的厨艺。 一听都觉得饿。 我堂堂美(chi)食(huo)大国,怎么能在这种节骨眼上落后呢? Sir先点一单。 冯小刚《甲方乙方》,京味、热闹,来一份爆肚。 宁浩《无人区》,荒凉、生猛,整一只烤全羊。 吴京的《战狼2》,太红了,麻辣小龙虾来一锅。 郭敬明可不能落后,端上一盘手撕鸡。 唔。 先不说了。 Sir去叫个外卖。 |
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