煮好的豆浆,带着浓浓的豆香,做出来的松饼味道很赞呢,这是个简易版配方,用最偷懒的方式准备的早餐 By 明静mj 用料无糖豆浆 50g 低筋面粉 70g 糖 30g 鸡蛋 2个 橄榄油 10g 做法步骤1、分离蛋黄和蛋清,蛋黄中加入10糖,10克油,面粉和豆浆,一次性搅拌成糊儿 2、搅拌至无颗粒状态即可 3、蛋白加糖打发至图中所示状态,我一直用的高速,糖是一次性加入的,早上赶时间 4、蛋黄糊和打发的蛋白混合 5、热锅,盛出一勺面糊,倒入锅中,几秒后翻面 6、依次做成松饼,咬一口,香香的豆味儿,配合豆浆麦片粥,美美的营养早餐 7、成品 8、成品 ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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