香菇最能预防儿童龋齿

 香菇最能预防龋齿。香菇所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。

    （摘自4月5日《健康财富》）