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正宗四川鳝鱼火锅,附鳝鱼锅专用香料配方,赶紧收藏吧!

 梦fgej096r8gpr 2017-11-16



特点:

香气浓郁,鲜美爽口,风味独特。


原料: 

鳝鱼片1000克,毛肚500克,黄喉500克,牛肉44克,海带、藕片、豆腐皮、生菜各200克。


调料:

郫县豆瓣酱50克,干辣椒100克,干花椒25克,鳝鱼锅香料,菜油250克,老油100克,味精10克,胡椒粉、冰糖、鸡精各5克,关注宏德香料百科公众号,每天分享三篇好配方,大蒜30克,姜、葱段、料酒各20克,香油、香菜、葱花各50克,鲜汤1干克。


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