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首先还是将泡面放进碗里,倒入开水,然后在微波炉里加热1分钟。
然后倒入泡面的调料包并加入两小勺的香醋,依旧是在微波炉里加热,用中火加热两分钟。
然后打入一个生鸡蛋,不要搅拌哦!这一步是重点,直接中火加热一分钟。
下面就是最后一步啦!将面条盖在鸡蛋上面,可以加上火腿啊,青菜之类这时候。依旧是用中火加热一分钟。一分钟之后取出泡面。
看起来是不是超级诱人呢?尤其是鸡蛋,将熟未熟,大概只有五分熟吧令人垂涎欲滴的感觉!
最后再撒上一点白芝麻,一碗超级好吃的泡面就诞生啦!比普通的泡面好吃一百倍哦!
来自: 维克多_雨果 > 《卤水调制》
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