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你是不是也遇到过这种尴尬的情况--包饺子不是水太多都想往外挤就是太干，吃起来口感特别不好干巴巴的。今天就教你一个小妙招，从此再也不用担心饺子馅出水了，就用猪肉韭菜馅饺子为例，现在就动手学起来吧! 饺子馅时如果全部都用瘦肉，很难有肉丸的感觉，最好是三分肥七分瘦。然后再往肉馅里打水。打水的量是五分馅，两分水，而且要分三次打完 饺子准备下锅时要在开水里加一点盐，这样煮熟的饺子不破皮。饺子皮和面时最后也加点盐，饺子皮更劲道。 擀面杖一定要选择这种天然原木的，表面无漆无蜡更健康！但是这种硬木，不会发霉的哦 包饺神器捏水饺家用厨房创意小工具，环保材料安全可靠，大小号可选快速包饺一夹即可！ 饺子包多了吃不了，可以放进饺子盒里冻在冰箱里，想吃随时吃。饺子不会粘在一起，还可以节省冰箱空间。 猪肉芹菜馅食材： 芹菜、猪肉馅、葱、盐、十三香、料酒、腐乳汁、鸡精适量 韭菜鸡蛋馅材料： 面粉，韭菜，鸡蛋，木耳，盐，调和油，胡椒粉，香油，海鲜酱油少许 猪肉韭菜馅材料： 猪肉，盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，韭菜 |
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