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城市是靠记忆存在的 苏州同样也是 每一个关于苏州的文字 都深深打上了苏州文化和生活的烙印 大梨子不常打温情牌 这次是个例外 那么多文字与段落的记载 从250年前的曹雪芹到近现代作家 都让大梨子感受到了苏州记忆的温暖 曹雪芹 当日地陷东南，这东南一隅有处曰姑苏，有城曰阊门者，最是红尘中一二等富贵风流之地。这阊门外有个十里街，街内有个仁清巷，巷内有个古庙……'——《红楼梦》 《红楼梦》开篇第一回里，出现的第一个凡尘地点是苏州阊门，明清时期这一带曾经是全苏州最繁盛的商业街区，当时这里各种店铺多达数万家，各行各业应有尽有，各省会馆纷列期间，好不热闹。 但后来随着城墙的拆除，往日的繁华也不再，早已物是人非了，但后来进行了一定的修复，没有完全恢复旧观，但也可以供人抚今思昔了。 陆文夫 眼睛一睁，他的头脑里便跳出一个念头：‘快到朱鸿兴去吃头汤面！’这句话需要作一点讲解，否则的话只有苏州人，或者是只有苏州的中老年人才懂，其余的人很难理解其中的诱惑力。”——《美食家》 在寻常的苏式生活里，早晨当然是要去吃一碗面条的。 吃面条要赶早，趁下面条水还是很清爽而不浑腻的时候，生面条里的碱气更多地被溶到那下面条的汤里去了，那一碗面才有嚼头，这就是好这一碗面的人努力要赶早去面包馆赶头汤面的原因。 即便是一碗阳春面，因为面条吸收了肉骨头熬出来的鲜汤，仅仅是吃面，也足以感受到那浓厚的味道了。 王蒙 为外乡小儿熟知的江苏四大名旦香雪海冰箱，春花吸尘器，孔雀电视机，长城电风扇全都来自苏州。”——《苏州赋》 上世纪80年代，长城电扇、香雪海电冰箱、孔雀电视机、春花吸尘器在国内家用电器行业异军突起、风靡全国，苏州人自豪地称之为“四大名旦”。 “长城电扇，电扇长城”等经典广告传遍大江南北。“当时不但要凭票购买，甚至还得彻夜排队；一台电视机一千多元，购买的票居然也被炒到了一千多，可谓炙手可热呀！”那个年代能有个其中一两样的，都很了不起。 但是在90年代后期，它们就慢慢被淘汰了，苏州还有句顺口溜叫“孔雀飞了,香雪海散了,春花谢了,长城倒了” 苏童 “小三宝在吃的问题上执迷不悟，早晨他往市中心去，对老妇人说他去大公园打太极拳，其实打太极拳是个幌子，小三宝天天去老字号黄天源吃早点，有一次让一个邻居撞见了，看见小三宝面前放着一碗鸡丝馄饨、一只炒肉团子，还有一块白糖玫瑰方糕，小三宝当时不免有些慌张……”——《吃客》 大公园是苏城历史最悠久的公园，是苏州第一座现代公园，位于老城区中央的“五卅路-公园路-民治路”民国城建区，大门上至今保留着民国时代的题字。不光是以前时候苏州人民喜欢去打太极拳，一直到现在还是这样，跳舞，太极，各类娱乐活动，热闹非凡。 说到糕团，不得不讲到黄天源，苏州人吃糕是一种文化，黄天源就是随着这种文化一起成长的。糕团一般当天售完，新鲜度比较高，糖度适中，不会太腻，也没有太多添加剂，满满的猪油香。 郁达夫 遂园是一个中国式的庭园，有假山有池水有亭阁，有小桥也有几枝树木。不过各处的坍败的形迹和水上开残的荷花荷叶，同暗淡的天气合作一起…………啊！遂园吓遂园，我爱你这一种颓唐的情调！ ”——《苏州烟雨记》 苏州“遂园”就是“慕家花园” 又称“荫庐”。很多人不了解。在十六中和儿童医院旁边。
与那些玲珑、精致的私家小园林相比，“遂园”的气势是难得的豁达、大度。由湖石夹杂黄石叠砌的假山，有柔有刚，和谐相间，山内洞壑贯通。园内最大的亮点就是保存完好、风格迥异的琴舫。 余秋雨 如今的曲园，辟有一间茶室。巷子太深，门庭大小，茶客不多。…………茶客上了年纪，皆操吴依软语，似有所争执，又继以笑声。几个年轻的茶客厅着吃力，呷一口茶，清清嗓子，开始高声谈论陆文夫的作品。 ”——《白发苏州》
曲园也就是俞樾故居。曲园地形狭长，象把曲尺。俞樾在《曲园记》中说：“其形曲，故名曲园”。曲园里有茶室，在门口买茶票可免费入园，不然要买门票。这里喝茶的环境很不错，比较清静，适合过滤世上的哀愁。
周作人 “这里我特别感觉有趣味的，乃是吴苑茶社所见的情形。茶食精洁，布置简易，没有洋派气味，固已很好，而吃茶的人那么多，有的像是祖母老太太，带领家人妇子，围着方桌，悠悠的享用，看了很有意思。“——《苏州的回忆》
吴苑茶馆是五十年代的姑苏城最负盛名的茶馆。它前门在市中心观前太监弄后面一直到宫巷的第一天门。
难以想象来自苏城各处的茶客在此品茗谈天，茶馆为茶客代买点心面点，那样的场面至少有点空前绝后的味道，供应千余壸的茶水，是何等的规模和气派。 叶圣陶 苏州园林与北京的园林不同，极少使用彩绘。梁和柱子以及门窗栏杆大多漆广漆，那是不刺眼的颜色。墙壁白色。有些室内墙壁下半截铺水磨方砖，淡灰色和白色对衬。屋瓦和檐漏一律淡灰色。这些颜色与草木的绿色配合，引起人们安静闲适的感觉。花开时节，更显得各种花明艳照眼。——《苏州园林》
苏州园林自不必说，没有北方园林的大气和恢弘，更多的是一种小家碧玉的美。无需太多装饰，清一色的黑白底色。待到春天的红，夏天的绿，秋天的黄，冬天的白跟它们形成对比，也就显得更加楚楚动人了。 车前子
雪菜冬笋肉丝是苏州人冬季最受欢迎的一道家常菜，立冬刚过，这道菜的主要配料冬笋和雪里蕻在苏州也抢鲜上市了。 经过腌制的雪里蕻苏州人称为“雪菜”，和冬笋可以搭配成时令佳肴“雪冬”。苏州人有“小雪腌菜，大雪腌肉”的习俗，尽管立冬刚过，离小雪还有十多天，老苏州们已经开始到南环桥市场采购新鲜雪里蕻了。
物质匮乏的年代，夏天主打菜就是萝卜干炒毛豆子，就着一碗粥也能吃得很香。一直到现在，这道菜依旧是很多苏州人家不可或缺的夏日菜品。 雪小禅
君到姑苏见，人家尽枕河。有人说，没有虎丘，苏州依然是苏州，没有小巷，苏州就难是苏州了。 小巷很少有笔直得能望到尽头的，不然显得呆板，不符合苏州的审美，因此总是略带弧度。
九如巷，诗巷，幽兰巷，书院弄，西美巷，杀猪弄，大石头巷，前埂子巷，后埂子巷……南面有了南浩街，北边对着北浩街；东美巷、西美巷分列东西；小柳枝巷紧接着大柳枝巷……光是名字也就足够琢磨一番了。 ………… 其实还有很多很多这样的记载，小编一篇文章也说不完，只希望这种老式苏州的回忆能被更多人提起。
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