1998年 长沙还没有乐和城,只有三角花园 如风的少年宫学生、飞舞的鸽群 几家供应笔墨纸砚老文具店 是这一片独具的风景 有人说,相对北城的那种干燥 三角花园悠闲的空气交织,更为舒适 后来城市建设 很多有着文化底蕴的东西都被破坏了 唯一留下的只是几家苍蝇馆子的好口味 比如,鲁哥 这家19年的市井老店 鲁哥饭店的老店隐藏在狭长小巷,毫不夸张的说,就是那种下雨天解个馋要趟一鞋子水的小巷。 好消息的是一年前鲁哥饭店搬了新店,换到了繁华马路旁,方便更多懂味的顾客前来寻味~ — 福 利 — 以#最忘不了的一道湘菜# 为话题在文末留言 小编将在五个工作日内 选取10个走心评论 送出100元无门槛代金券 (酒水、饮料除外) 活动截止日期位11月30号 *精选不代表中奖 以小编回复为准 135编辑器 一道菜,记住一家店 |- 皮蛋肉泥 -| 毫无疑问,鲁哥家的白辣椒土豆肉泥和皮蛋肉泥是每桌的必点!!!依据个人口味吃货君更偏爱皮蛋肉泥。 加以调料腌制的肉泥爆炒后入味的很,一勺下去,肉泥和不规则的皮蛋丁相互交错,相互过招相互吸收对方的汤汁。(仔细看皮蛋丁都是带着松花的呢) 舀上几勺,所有的汤汁全部浸入米饭之中,那个视觉冲击真的是馋死人不偿命!!~(又要多吃几碗饭了,长胖怪皮蛋肉泥吧) |- 扎鸭 -| 靠颜值和口味稳坐销量前三的扎鸭简直是回头客的心头爱!什么叫垂涎欲滴,你坐在桌前就能体会吃货君的心情了。 扎鸭之所以好吃是因为先沥水风干、再裹上秘制酱料放入乡下老屋坛中密封发酵。时间总是最好的调味料,半个月后拿出便能做菜。 风干后的扎鸭被带走大部分的水分,肉质更为紧实。咬上一口肉质不柴,反而有着微微的酒香和某种说不出香料的香气。 有一点很神奇,一般肉多吃几块容易腻,这个扎鸭完全不会!!墙裂推荐!!! |- 十三鲜大杂烩 -| 地道的老长沙人对“十三鲜大杂烩”肯定不陌生,但纵观如今的长沙餐馆也只有鲁哥能吃到了。 因为总出现在年夜饭上,所以它的另外一个吉祥名叫“全家福”。 光是食材就有:猪肝,肉片,猪肚,干肉皮,黑木耳,香菇,豆笋,肉丸子,蛋卷,发肉,鱿鱼等13种。 天啦噜,真的是豪华版浓汤,整个冬天的热能就全靠它了~ 沙码子才懂滴味 沙码子才懂滴味 |- 酸萝卜牛百叶 - | 吃货君正经脸:酸萝卜丁和牛百叶竟是五五分,价格贵的牛百叶真的是舍得放!舍得放!舍得放!(吃货君激动得想拥抱老板!) 自家泡制的酸萝卜和切短的牛百叶进行爆炒,红椒蒜粒辅助提味,酸酸辣辣的口味让很多食客吃得欢喜。 牛百叶自带胶质的脆爽弹牙真是一种致命的舌尖诱惑,一筷子接一筷子的猛吃是对食物最好的致敬方式。 为什么说鲁哥家圈粉,酸萝卜牛百叶肯定是个大功臣。 |- 大片牛肉 -| 好味道总是依赖好食材,鲁哥家精挑的黄牛肉都是当天清早从十公里外的菜市场进行采购,十多年如一日。 光是卤料就二三十种,经典的湘式口味。牛肉片纹理清晰,大且厚实,香辣的卤汁和醇香的牛肉好似热恋的情侣紧紧拥抱,汁水丰富,嚼劲十足。 一口下肚口齿留香,浓郁的牛肉香气一直挥散不去,霸道得很! |- 鱿鱼肉丝 -| 鱿鱼肉丝绝对是一道身怀嗅觉、味觉双杀技能的武林高手!从它被端上桌的那一刻起,吃货君的嗅觉系统处于奔溃状态,脑子里上万条鱿鱼游过~ 肉丝、鱿鱼丝、红椒丝都细细长长,比维密超模们的大长腿诱惑力还要猛几分!!! 香辣肉丝的软妹力和鲜香鱿鱼的男友力(有嚼劲)在口腔里口感互补,咀嚼的过程尽享乐趣。大海馈赠的独有鲜香让鱿鱼魅力值up up up~ 简单的菜,不简单的味 |- 茄子咸蛋黄 -| 这道咸蛋黄茄子,吃货君必须要为它欢呼喊麦!!!茄子去皮后被刀工了得的厨房师傅切得粗细均匀,先煸熟再与咸蛋黄进行翻炒。 每一条茄子丝上都是金黄金黄、油沙沙的蛋黄碎,像咸蛋黄茄子版的'驴打滚'。每一丝都让人感觉吃了一颗咸蛋黄,量太足!! 这道菜是怎么做的呢?吃货君变个小魔术~biu biu biu ~ | 酸菜豆腐脑汤 | 店内最便宜的汤品,却也是最畅销的汤品!划重点:来鲁哥家一定要试试这独有的包菜酸菜! 高汤打底,猪油调味,滑嫩的豆腐脑像婴儿肌肤,筷子一戳就破~包菜叶酸酸脆脆,喝上一口这散发着猪油香的热汤整个人瞬间放松~ 冬季特饮 鲜榨豆浆 全长沙仅此一家特供鲜榨豆浆,即点即榨,保证每个到店的食客都能喝到最新鲜、最绿色、最健康的营养热豆浆~ 泡好的黄豆经豆浆机研磨出浆,散发着迷人的蔬果清新香气。这样可不能喝哦,要再装进专用的煮沸壶里煮开才能被送上桌。 寒风瑟瑟的冬天,坐在温暖的鲁哥饭店,喝上这样一杯的热饮分分钟暖上天的节奏~ 不出门就能尝到美食 还有一个好消息,专门说给那些好恰的鬼崽子们,鲁哥家可以外送!外送!!外送!!!ps:三公里30元起送,三公里外65元起送。 激不激动,足不出户就能享受最韵味的美食,这个冬天长膘不是梦~嘻嘻~ 鲁哥饭店 很多人说店铺久了名气大了,就不会在乎口味,但是鲁哥家真的是把口味看的比天重。为了保证每天的食材新鲜品质,采购环节就横跨整个长沙城,从红星农副市场到高桥,从西长街,到盐道平巷19年定点采购。 显眼的墙画承载着很多的记忆,对,画里的小巷和破屋就是当年隐藏在文运街的鲁哥老店。嘿,你说,多少人的美食记忆是从那里开始的。 又到了饭点,出租车、小轿车不约而同地开向鲁哥饭店,他们说跟着嗅觉的精准导航准没错。来,一起吃饭吧。 —店铺地址— 黄兴北路北正街253号 地铁1号线培元桥2号出口100米处 —营业时间— 午市 10:30-14:00 晚市 17:00-20:30 —人均消费— 60元 — 联系电话 — 18974977025 0731-85955011 |
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