啤酒鸭掌配方，尽在【花果山美食家】

花果山美食家嗨曲 来自花果山美食家 00:00 10:01

今天你嗨了吗

往期配方作品

啤酒鸭掌

酱汁配比；

         鲜麻辣鲜露150克，白糖100克，啤酒两瓶，三井蚝油200克，藤椒油100克，辣油100克，大蒜子100克（拍松），盐5克，味粉20克，

以上所有调料混合一起搅拌均匀备用。点击了解私募计划

制作过程；

        鸭掌1000克（解冻，），将鸭掌放入托盘内，加入水，姜片，黄酒，香葱上蒸箱蒸至熟透，熟透的鸭掌冲凉改刀，将加工好的鸭掌沥干水份，放入酱汁内浸泡一晚上即可。点击了解私募计划

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