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你以为白菜只能炖肉才好吃?别逗了,这几种做法让你好吃到叫妈!|下厨房

 靠谱的吃货 2017-11-17


 酸 辣 白 菜 



材料

大白菜、酱油、陈醋、葱、蒜、辣椒、油


步骤

1.大白菜切段,葱切末,辣椒切段备用。



2.热锅入油,加入葱、蒜、辣椒爆炒。



3.加入大白菜炒3分钟。



4.加入酱油和陈醋继续炒一炒就ok啦




白 菜 炒 猪 颈 肉



材料

大白菜、猪颈肉、辣椒、蒜、盐、糖、油、酱油


步骤

1.热锅入油,加入辣椒和蒜炒香,

再加入猪颈肉炒至上色。



2.加入大白菜一起炒5分钟。



3.加盐、糖、酱油调味,继续炒2分钟。



4.美味的白菜猪颈肉就做好啦。



 白 菜 炖 粉 条 



材料

大白菜、粉丝、花椒、

辣椒、蒜、葱、盐、油、酱油


步骤

1.粉丝提前用温水泡软。大白菜切丝。



2.热锅入油,加入花椒、辣椒、蒜、葱

炒香,再加入大白菜炒3分钟。




3.加入泡好的粉丝,继续炒5分钟。



4.加盐、酱油调味,就可以吃啦。




 白 菜 卤 



材料

大白菜、香菇、干贝、

虾米、鸡蛋、酱油、盐、油


步骤

1.热锅入油,加入蛋液煎熟,蛋皮再切成丝。



2.热锅入油,加入干贝、

虾米炒香,再加入香菇煸炒。




3.加入大白菜炒软,

再加盐、酱油调味。



4.最后加入鸡蛋丝炒匀,就可以吃啦。

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