农村看到这种菜一定要采摘回去，卖的比肉还贵

乡下的那些事 2017-11-15 09:19

近两年，随着城里人对于生活质量的越来越重视，很多城里人都喜欢找着吃农村的有机蔬菜或者野菜。尤其是一些退休的老人，他们对于健康更加重视，退休工资几乎都要花在养生健康上。今天，我就给大家介绍一种最近很受城里人欢迎的野菜。听说因为要的人太多，一斤蔬菜卖的比牛羊肉还贵。下面，我们就赶紧一起来看看这种野菜吧。

大家看，这第一张图片中的就是将要给大家介绍的野菜，它们是不是长得很像是前段时间很火的多肉植物。

这种野菜在我们这里被叫做“石头菜”，叫这个名字的原因主要有两个。第一个，是因为它们常常长在石头缝里。第二个，是因为有些人说它们吃起来很硬，有点像石头。

至于它们的产地，除了我们这里之外，还主要在湖南，广西等地生长。虽然它们叫做野菜，但是人工种植的地区已经有很多了。

在过去的饥荒时期，这种野菜曾经被挖到几乎绝迹了，所有人都觉得它们是最好吃的，还很管饱。

到如今，人们除了吃它们之外，还用它们作为一种中药材，用来治疗血压高等疾病。

如果大家有机会去到农村，可一定留意一下这种野菜。将它们和肉炒制，或者晒干凉拌，都会有非常好的口感。家里有老人，一定多让他们吃吃这种野菜。