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1 将橘子皮洗净晒干与茶叶一起存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。 2. 橘子皮是一种很好的中药材，具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能。将橘子皮洗净晒干后，浸于白酒中，23周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳 3. 烧粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可 起到开胃的作用。 4. 烧肉或烧排骨时，力口入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。 5. 橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、搪橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味小吃。 6. 将橘皮9克，核桃仁1个，生姜3片，用水煎服。可治疗感冒咳嗽。 7. 取橘皮适量，烤焦研末，加凡士林调涂患处，每曰12次，可以治疗冻疮。 8. 熬粥时，放入橘皮，粥熟后，不仅芳香可口，还能起到开胃的作用。对于胸腹胀满或咳嗽痰多的入，有治疗作用。 9. 做肉汤时，放几块橘皮，不仅可以使汤味鲜美，还没有油腻的感觉。 10. 取晒干的橘子皮适量，浸泡在白酒中20多天后再饮用，有清肺化痰的功效。 11. 将橘皮洗净烘干，研成粉末储存在玻璃瓶中做调味品，做菜、做汤时放上一点，可以增味添香；做馒头时放一点到面粉里，蒸出的馒头清香扑鼻。 图片来自网络 |
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