网格卷最近有点火,造型新颖,味道营养都很棒。只需要一个平底锅就能完成的小点心,麻麻们一定要学哦。好吃不难做,让我们一起在辅食路上升级打怪~ 辅食君今天给大家带来富含营养、颜值爆棚的食谱——香蕉网格卷视频教程,由小馅妈妈主理。 这款香蕉网格听起来高大上,但是用料非常家常,鸡蛋、面粉、香蕉。一看配料就知道健康适合宝宝吃~浓郁的奶香,再加上香蕉的甜味,大人都忍不住多吃几口! 成品出来是手指食物,一款成功的手指食物,首先要宝宝有兴趣抓握,不然也是枉费工夫。这款网格香蕉卷,造型这么漂亮,宝宝绝对抢着抓在手里 香蕉网格卷 参考月龄:10M+ 『 食材』 鸡蛋1个、香蕉1根、配方奶或纯牛奶60g、低筋面粉70g 『 步骤 』 1、鸡蛋打入一个大的容器中 2、用手动打蛋器把鸡蛋均匀打散 3、倒入配方奶 4、往液体中筛入低筋面粉 5、继续用手动打蛋器把面粉搅拌均匀至细腻无颗粒(手法可以看视频哦~) 6、把面糊装入裱花袋中(没有裱花袋的宝宝们可以用保鲜袋呀) 7、袋子的尖角处剪开一个小口 8、把面糊以画圈圈的方式裱入提前热好的平底锅中(记得要用不粘锅啊!无需刷油的呢) 9、待面糊完全凝固后可以整个掀起翻面再煎一下就好了 10、香蕉切断(可以用各种宝宝喜欢水果代替哦,发挥想象吧!) 11、取一张网格饼,趁热两边叠一下,中间卷上香蕉 12、切一切,get! 小贴士 1、1岁以下的宝宝如果还没有添加蛋清的,可以只用蛋黄制作哦,把面粉的量减半就ok了 2、裱花袋的口不能剪很大,不然挤出的面糊比较粗~ 3、蛋卷要趁热卷起来,不然硬了不好卷 4、也可以不需要包入水果哦,直接抓着吃就ok了,简单好吃有营养~ |
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