入冬了, 很多人想着用什么东西来滋补一下。 而在众多中医眼里, 养生的食物就在身边, 萝卜就是一个“全科医生”。 有人为萝卜写诗: 熟登甘似芋,生荐脆如梨,老病消凝滞,奇功值品题。 但是很多中老年人不敢随便吃萝卜, 为什么呢? 因为一个古老的传说:萝卜解药性。 然而事实真是这样吗? 今天万大夫就带您看看中医巨著里边, 到底是怎么说的。 萝卜+人参,其功效更神? 一直以来, 萝卜与人参的关系都是医学界争论的焦点, 要说这个误解恐怕来源于《本草新编》一句话: “萝卜子专解人参” 很多人据此说明萝卜是解除人参药性的, 所以也有了一些说法, 就是吃人参的时候如果碰了萝卜, 那人参白吃了, 但是恐怕这些朋友没有看完本草新编, 因为本书还有一句话: “人参得萝卜子,其功效更神。” 什么两句相反的话? 这是不是说明矛盾了呢? 中医科学不可信了呢? 当然不是的。 1、“萝卜子专解人参”:解字做何解? 大家都知道, 人参虽好但不是人人能吃, 有些人吃了胀气甚至是上火,流鼻血, 这个副作用让很多人对人参望而却步, 但它却可以靠萝卜来平衡。 人参吃了有可能会产生胀气这种副作用, 这时就可以用萝卜来通气, 其实用白豆蔻、霍香正气散也行, 人参与霍香正气散、白豆蔻是不禁忌的, 用这些通气的东西是为了解决人参的副反应, 并不抵消它的功效。 这大概就是“解人参”的解字的理解 ——萝卜子的解, 不是减弱人参的补气作用, 而是减轻人参的副作用。 这也就说明了为什么《本草新编》说“其功效更神”。 因为有些人服食人参后, 会有胸腹胀闷不适等症状, 大多与消化不良有关。 若在此时吃些熟萝卜, 既可解除人参带来的副作用, 增强消化功能, 又可促进人参补益成分的吸收。 因此,同时吃人参、萝卜大可不必担忧。 特别提醒一下大家, 萝卜中所含的钙,98%在皮内, 需要补钙时,吃萝卜最好带皮, 提倡“吃萝卜不削萝卜皮”。 2、“萝卜下气”:下的不是人参的气 还有一种说法, 是因为萝卜下气作用好, 故此大家认为会把人参的补元气功能下掉, 但这里要说, 萝卜是下气,但并不是下人参的气。 中医所指的气可分三类, 第一类为先天的生命能量, 又称元气、肾气,指人体生理活动的基本功能。 第二类为后天的水谷之气, 即食物消化后产生的能量。(放屁也是水谷之气) 第三类则为呼吸的空气。 最近的研究结果显示: 人参所补的是人体中的元气, 元气则是人体生理活动的基本功能; 萝卜消气, 指胃肠消化不良所产生的胀气, 萝卜的淀粉酶, 具有助消化和消除胃肠胀气的功能。 人参补的是元气, 而萝卜“下气”下的是浊气、 胃肠消化不良所产生的胀气, 积滞气,痰浊气,邪气。 当然, 即便今天我们在这里说了这件事, 您也还是会在生活中有人劝说您喝中药别吃萝卜, 但是不必担心。 我们写此文只需要您能明白: 如果您在喝中药的时候, 实在想吃个萝卜汤, 也不必难过自己吃下的人参 或者黄芪等提气的药物被抵消了, 冬天吃个大萝卜毕竟是很爽的事情, 如果再加两颗橄榄还能防感冒呢。 服用中药注意事项 1、服药时间
2、服药时间根据药性来决定
3、服药温度
4、服药剂量
5、服药次数
6、适当忌口
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