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玫瑰和“玫瑰”

 阳光普照一生 2017-11-19
茶学专业的机器猫
玫瑰和月季到底什么区别?
就像其他所有的入门级专业问题一样,很容易显示你是一个专业人士:比如红茶和绿茶的区别,牡丹和芍药有什么不一样,菠萝和凤梨有没有区别....。即便是一个爱好者,搞清楚这样的问题,也是多了一个卖(zhuang)弄(x),也是很实用的。

先澄清一点,我们要区分的玫瑰和月季指的是植物的中文学名,那么我们之所以不太清楚他们的区别,也许是因为玫瑰这个词听起来浪漫一些,所以把rosa个属下比较接近的几种植物都叫做玫瑰,这样比较好卖一些。

玫瑰是啥
玫瑰

在植物学里,严格来说是 Rosa rugosa这个种,它长这个样子(图),也有白色和重瓣的变种。我们用的玫瑰精油和玫瑰花茶正是这种植物做的。

玫瑰品种:Rosa rugosa ‘Alba’
玫瑰品种:Moje Hammarberg
玫瑰品种:Hansa
还有含有玫瑰血统的品种
杂种玫瑰:Therese Bugnet
主要由玫瑰(Rosa Rugosa)和亮叶蔷薇(R.nitida)杂交。

杂种玫瑰:Topaz Jewel
主要是玫瑰(Rosa Rugosa)和杂种香水月季杂交而来。

月季是啥
说了这么多玫瑰,那月季又是什么呢?
从植物学名的角度可能对应的是R.chinensis这个种,或者是蔷薇属下的月季组(Sect.Chinensis),但是这些并不重要。从园艺学的角度,我们现在更加倾向于把蔷薇属下以月季花(R.chinensis)为基础,经过反复杂交培育,广泛用于园艺中的品种统称为月季。看了下面这张图,你可能大概会明白什么是月季了。

但是,话说回来,每每我们提到玫瑰的时候,你肯定会想到情人节里大街小巷铺天盖地姑娘手里单身狗不忍直视的一束束的99多玫瑰。没错,那是月季,一般叫他们切花月季(下图),也就是月季里专门用来作鲜切花的品种。



浪漫玫瑰
OR 现代月季
好了,又说了这么多,那月季和玫瑰到底有什么区别?肯定的说,我们一般见到的玫瑰,绝大多数都应该叫月季。
而玫瑰的叶片叶脉深陷,看上去非常褶皱,相比之下月季叶片就要光滑很多;
玫瑰枝上皮刺和刚毛很多,让人难以下手,(看来花堪折时直须折里一定是不包含玫瑰了),月季则会少一些;
另外玫瑰的复叶为3-7片,而月季一般为3-5片。
玫瑰一般只有春天才会大量开花,其他季节花量很少;但是月季大多是多季开花的。
玫瑰
皱皱的叶
密密的刺
月季
叶片光滑一些
刺真的没有那么多
说真的区别真的蛮大的,只不过我们听惯了玫瑰的浪漫和温柔,所以才愿意把玫瑰送给情人,而不是月季。

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