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30岁的小林是个不折不扣的吃货，平时没事就喜欢犒劳自己，其中烧烤就是他的最爱。小林对于烧烤的痴迷简直难以用语言形容，曾有一次连续吃了大半个月烧烤，每天晚上都要吃，吃的烧烤摊老板都要主动给他打折了。  就在两个月前，小林总是出现胃胀，疼痛，他也没在意，以为就是自己受凉了。但是，最近却越发的觉得不对劲。自己体重蹭蹭掉的吓人，从原来的186斤壮小伙，掉到了140斤，还常常拉黑便，在朋友的极力要求下他才想起去检查。 在经过医生全面检查后，发现小林的胃部里存在大量血性腹水，而且胃壁明显增厚。在接下来的血检中，多项肿瘤标志物显示有异常增高。更可怕的是，胃镜下他的胃腔缩小很多，本应松软的胃壁变得格外坚硬，犹如皮革一般，胃内自然的蠕动也不见了。 最终小林被却确诊为胃癌晚期，生命结束在了手术台上！  事后，医生透露说：近年来，得癌症的人正一步步走向年轻化，胃癌就是低龄化明显的一种癌症。属于典型的生活方式癌，和年轻人不正确的生活习惯密不可分。 其中这三种饮食习惯，最易患胃癌 ①喜食腌制品、咸菜  研究表明，常吃腌制品，患胃癌风险会增加4~5倍。 第一个原因是腌制品中亚硝酸盐含量较高，亚硝酸盐进入人体后，会在胃内环境作用下生成亚硝胺。 而盐的渗透压较高，会直接损伤胃黏膜，当致癌物接触到受损的胃黏膜，癌变几率加大。 ②常吃自助餐、烧烤会加大致癌风险  自助餐对人带来主要的危害，一方面来自原材料，很多无良商人用劣质或不新鲜的肉，添加各种调味料重口味腌制后卖给顾客。这种肉吃完很容易引起腹泻及感染寄生虫。 而烧烤在烤制过程中，食物中的蛋白质经过高温后会产生苯并芘，属于强致癌物。但这东西真是又毒又让人爱，很多人对烧烤都情有独钟。 ③三餐不规律 数据显示，中青年人的胃癌发病率增长迅速，近5年来19～35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番。  现在青年人因为频繁加班，导致睡眠不足、饮食不规律，各种乱吃盒饭和垃圾食品，都会破坏肠胃的正常功能，成为诱发胃癌的主要原因之一。 比起老年胃癌患者，年轻人的胃癌恶性程度通常更高，发现时间也比较晚，这无疑大大增加了治疗难度。 胃癌又十分“狡猾”，因为其症状没有明显特异性，胃痛、胃胀等警报，所以很容易被看成是普通胃炎或其他疾病， 那么，如何发现胃癌的早期症状？ 信号一、食欲减退、腹泻  一般胃病患者乏力、食欲减退，还出现消化不良这种情况时，在吃东西后腹泻加重或者恶心呕吐的，身体状况越来越差，体重急剧下降的，应该警惕胃病癌变。 信号二、心窝出现包块 无论是胃炎还是胃溃疡，上腹部一般不会出现包块的，所以胃病患者如果在心窝附近出现包块，而且逐渐增大，按压包块位置还伴随着疼痛，另外还伴随着呕吐加重，那么癌变的几率非常大。  信号三、出现原因不明的黑便。这是胃癌的很明显的信号。 信号四、疼痛性质出现变化，成为持续性、无规则的腹部疼痛。  医生告诫，预防胃癌，一定要学会细心善待你的胃： 1、三餐定时 胃是一个很有时间观念的器官，胃液的分泌在一天中也会规律分泌，以及时消化食物。因此，日常三餐一定要定时有规律，切忌饱一顿饥一顿。 2、多食苦味 专家认为，一些苦味的果蔬防癌功效也是非常好的。 研究发现，柠檬苦素能增强人体免疫力，这种化学物质对乳腺癌、胃癌、口腔和肺癌都有一定的预防效果。  苦味的蒲公英对胃癌及普通胃病的防治也是很好的。蒲公英是最常见的药食两用植物，其功效广泛：清热解毒、消肿散结、利湿通淋等，很多人知道蒲公英是乳腺炎的克星，其实它也是治疗胃病的佳品，对于胃病功效极佳。 临床应用也证明，单味蒲公英治疗浅表性胃炎、胃溃疡均有效，近期医学还在研究蒲公英对抗癌症的作用，虽然仍无定论，但足以见其有益性。 日常中多食用新鲜的蒲公英、多喝蒲公英根茶水都可以起到很好的护胃治胃作用。但蒲公英性微凉，本身体寒的人要注意饮用量，否则可能加重自身体寒，或者在饮用时加入一点刺玫花瓣，用蒲公英根和刺玫花瓣按照7:1的比例混合就可以制成蒲公英刺玫茶了，也很适合胃病患者饮用，刺玫就是野生小玫瑰，含有更多有效成分，可疏肝理气、暖胃消食，两者搭配，不寒不燥，适宜更多人群。 3、少吃夜宵 晚饭吃得过饱或临睡前吃夜宵，不仅会降低睡眠质量、还会导致肥胖，让胃肠道连夜“加班”，长时间下去可能导致胃溃疡等疾病。 4、这些天然食物要多吃  许多天然食物，如大蒜、大葱、韭菜、洋葱和蒜苗等都有预防胃癌的作用，研究表明，从人体上皮化生和异型增生的检出率来看，在胃癌癌前病变的发展过程中，幽门螺旋杆菌是很强的致病因素，大蒜里面的大蒜素和蒜苗里面的硫化物等则是有效的保护性因素。 最后，有胃癌家族史的人也要记得定期体检，及时规避不良风险！ |
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