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食品链巨变 家禽企业如何发展?(一)

 电子书斋电子书 2017-11-20

顾云飞:“十三五”期间,我有三个大的想法。第一,加强资本运作;第二,加快转型升级步伐;第三,有效实施人才强企战略。

 

首先,在资本运作方面我是这样考虑的,未来相当长的一段时间内,环境问题在中国及全球范围仍需要社会各界及各行各业合力解决。因此,不合规的养殖场仍将被禁止、限制,肉鸡产业的集中度因此会得到提高。目前,中国白羽肉鸡行业的集中度还不够高,垂直一体化发展模式占到全国白羽肉鸡总量的1/4,未来将进一步提升。同时,外资企业进入中国市场的现象越来越多,而国内民企的活力也将在外资的刺激下获得激发。我一再强调,京海禽业不排斥资本注入,更不排除引进外资。

 

一种选择就是上市,这也是国内不少民企转型升级的有效途径之一。我们可以选择自己独立上市。如果连续3年盈利,就可以考虑直接上市。重要的是,我们要做别人做不到的事情,拥有别人不具有的优势。我要用多年来的成功经验提升行业的进步。当前,京海禽业整体运行非常稳健,在财务管理、绩效管理、生产管理等方面比较完善。在此,需要提出的是,目前有人认为鸡的一些疾病是引种带过来的,这种说法是不科学的,也是不严谨的,更缺乏事实论证。

 

不过,我们也可以选择间接上市,通过股权合作等途径。从全球范围来看,目前肉鸡行业也有一些影响力比较大的企业,这些企业在某些方面比较领先。比如在鸡肉深加工及食品端比较领先的企业:美国的嘉吉公司、泰森食品,巴西的JBS、BRF,还有正大集团,温氏股份、新希望六和、圣农发展也正在加大投入拓展鸡肉食品端市场。我的判断,在中国,纯粹做食品加工或养殖会面临的风险更大,需要形成产业链。但是,目前国内的肉鸡产业链链条上各节点的利益分配是不均匀,有的高,有的低。重要的是,要确保资金链安全,如果资金链一旦断裂,企业就会陷入困境甚至走向绝境。

 

目前,京海禽业也在开展相关工作,我们不排除在相关业务方面进行强强联合。如果我们与国内外这些有影响力的农牧企业建立战略合作联盟关系,就相关项目如鸡肉深加工项目进行股权合作,或就相关业务进行并购重组,实现融合发展,开创共赢局面,这也未尝不是好事。因为这样更有利于打造更具有竞争力、可以实现长远发展的百年企业。同时,我们也考虑到,食品深加工领域需要的投入大,但附加值较高,多方合作可以把彼此的优势放大,这样可以更有效地实现产销一体化,更直接地与消费市场对接。之所以考虑选择这样转型升级,主要是为了更好地把肉鸡产业链牢牢稳住。

 

其次,在转型升级方面我们将实施两大举措:一是“机器换人”;二是“扬优弃弱”。未来几年,我们将持续推进实施 “机器换人”。目前,我们正在进行相关技术改造,各种自动化系统及无害化处理中心等也上线了,实现了鸡舍通风横向化、饲料输送管道化、采食饮水自动化、种蛋收集机械化、苗鸡孵化智能化、鸡粪处理资源化、污水排放无害化。我们的一套祖代鸡可繁殖出68套父母代,我们的父母代可以达到198枚种蛋的产量。另外,就是要向管理要效益。我们现在有20个养鸡场,都能做到高效管理。我们建立了规范统一、追求卓越的一体化管理体系,形成了“生产标准化、质控全程化、产出绿色化”的鲜明管理特色。我们的员工管理手册是每两年改版一次,也有自己的一套奖惩考核机制、岗位责任制。这也是我们努力成为行业标杆企业所作出的努力。转型发展,产业整合,好的继续发展,不好的砍掉,开拓食品端,提升经济、生态、社会这三大效益,推进可持续发展。用海门的地方话讲就是,“光着脚也要跑在其他人前面”。初步计划,通过3~5年的努力,能够全部实现“机器换人”,减少用人成本,用效益推动企业的进步。

 

人才战略是“十三五”期间我们的重点工作之一。目前,京海集团拥有博士后科研工作站、企业院士工作站以及江苏省绿色禽产品工程技术研究中心。我们拥有多项发明专利,同时也是国家第一批农业产业化国家重点龙头企业、江苏省高新技术企业。“产、学、研”联合培养研究生示范基地的平台为企业发展注入了不断的动力,也表明京海禽业集团得到了全行业的认可。同时,我们将持续完善“首席科学家”和“岗位科学家”体系。

 

此外,我们将持续打造品牌优势,同时加大肉鸡关键技术标准的研制力度。2017年5月,全国畜牧业标准化技术委员会肉鸡标准化工作组秘书处设在了京海禽业,由此,我们将围绕在肉鸡品种与种质资源、饲养与管理、产品质量与分级等领域组织开展标准制定修订及相关标准化工作。此外,京海黄羽肉鸡国家标准制定即将出台。

 

总的来看,我们的战略定位符合做行业领先企业,拥有行业话语权。通过提升品牌影响力扩大市场,通过修炼“内功”——提高企业核心竞争力更好地拓展产业链。在我看来,以这样的理念来导向,企业会越做越强、越做越大、越做越稳。

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