四川有什么好吃的早餐？

1、阆中牛肉面

说到最让阆中人挂念的食物，那一定就是味源本地的那碗牛肉面！资格阆中人早上起来第一件事就是冲到面馆吃上一碗牛肉面。

2、广元蒸凉面

现在女皇蒸凉面仍然在武则天的故乡――四川广元被广泛食用，外地是无法做出这种凉面的。一份凉面配上稀饭对广元人来说就是一顿完美的早饭。

3、资中兔子面

兔子面又叫 兔儿面 ，是资中最有名气的面条，除了资中周边地区有部分卖兔儿面的店，其他地区目前没有。

兔子面以骨头汤做的底，再配上各色特配的作料，几片菜叶衬托着劲道的细面条，上面再加上特制的兔子绍子。早上就吃兔兔，内江人真的很会享受了。

4、江油肥肠干饭

以前山区人民十分重视早餐，一定要吃红烧肥肠，并佐以白米干饭。吃饱、吃好后才有体力进山干活。所以直到今天，红烧肥肠佐干饭依旧是江油人民的“标配”早餐。