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街边小吃铁板豆腐,做法竟这么简单

 吉祥如意田 2017-11-25

用料:豆腐,一勺番茄酱,一勺烧烤酱,一勺孜然面,辣椒面,辣椒油~(没有的调料可换成类似口味的调料)

街边小吃铁板豆腐,做法竟这么简单

1、 豆腐洗净切片~

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2、 在每片豆腐上划上两刀以便更好的入味~

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3、 一勺番茄酱,一勺烧烤酱,一勺孜然面,辣椒面,辣椒油,搅拌均匀~(没有的调料可用类似口味的调料替换)

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4、 倒入锅里,小火熬制到起大泡后出锅备用~

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5、 将锅洗净,热锅入油,豆腐下锅~

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6、 煎至两面金黄~

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7、 刷上一层事先调好的酱料~

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8、 撒上葱花,出锅,装盘,开吃~

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