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用料:豆腐,一勺番茄酱,一勺烧烤酱,一勺孜然面,辣椒面,辣椒油~(没有的调料可换成类似口味的调料)
1、 豆腐洗净切片~
2、 在每片豆腐上划上两刀以便更好的入味~
3、 一勺番茄酱,一勺烧烤酱,一勺孜然面,辣椒面,辣椒油,搅拌均匀~(没有的调料可用类似口味的调料替换)
4、 倒入锅里,小火熬制到起大泡后出锅备用~
5、 将锅洗净,热锅入油,豆腐下锅~
6、 煎至两面金黄~
7、 刷上一层事先调好的酱料~
8、 撒上葱花,出锅,装盘,开吃~
来自: 吉祥如意田 > 《文件夹1》
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