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用料:豆腐,一勺番茄酱,一勺烧烤酱,一勺孜然面,辣椒面,辣椒油(没有的调料可以换成类似口味的调料)
做法:1.豆腐洗净切片。
2.在每片豆腐片上给它划上两刀以便更好地入味。
3.一勺番茄酱,一勺烧烤酱,一勺孜然面,辣椒面,辣椒油,搅拌均匀(没有的调料发挥你的创意替换)。
4.倒入锅里,小火熬到起大泡后出锅备用。
5.锅洗净,热锅,下油,豆腐下锅。
6.两面煎至金黄。
7.刷上一层事先调好的酱料。
8.撒上葱花,出锅,装盘,开吃。
来自: 坚持不简单 > 《待分类》
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