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反复感冒的药膳方

 秦岭之尖 2017-11-25



在日常生活中,有的人很少感冒,即使感冒了,三五天也就好了。可是有的人却经常感冒,感冒拖拖拉拉总不好,这是为什么呢?如果人的免疫功能正常,免疫系统能及时将细菌、病毒、代谢废物清除,人体内环境平衡协调,就不会发病。当人体免疫力低下的时候,就容易发生感冒。反复感冒的人可以经常做以下几种药膳,对于增强抵抗力非常有好处。

黄芪当归汤 黄芪15克,当归、红枣各5克。将黄芪、当归、红枣洗净,加水适量,煎煮40分钟,取汁;药渣再加水适量,煎煮30分钟,取汁;合并药汁即可。此汤可补气养血,提高免疫力。适用于免疫力低下、容易感冒及气血不足的人群食用。

参杏汤 猪肺200克,党参10克,杏仁5克。猪肺洗净,切大块,同党参、杏仁一起煲汤,加精盐调味即可。此汤可健脾益肺、止咳化痰、提高免疫力。

山药羊肉粥 鲜山药 200克,羊肉、粳米各 150 克。先将山药去皮、切成小块,羊肉去筋膜、切块备用。将粳米下锅,加水煮之,待米开花时,先下羊肉,煮沸 15 分钟后,再下山药,煮至汤稠肉香,加入适量食盐调味即可。此粥益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、提高免疫力、抗衰老。可作为脾肾两虚的食疗补方,尤其适用于小儿、老人、体虚和容易感冒者食用。

大枣粳米粥 大枣10枚,粳米60克,牛奶200毫升,红糖适量。大枣、粳米煮成粥,加入牛奶、红糖和匀即可。此粥具有益气健脾、养肺固表等功效,适用于反复感冒者食用。



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