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10分钟 & 私房菜
腌萝卜
▼
用料
萝卜 / 葱姜蒜 / 辣椒末
盐 / 糖 / 生抽
步骤
1、将一大根白萝卜削皮,洗净,切块。
2、加两勺盐、糖,腌半小时。之后,把渗出的汁液倒出来,备用。
3、切点蒜末、葱段、姜末,加到白萝卜块里。
4、接着依个人口味加适量辣椒末、萝卜汁、小半碗生抽。再抓匀,腌制。最后装进罐中保存,静置一天即可享用。
来自: 阅至聪 > 《待分类1》
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