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材料：鸡翅、排骨、胡萝卜、土豆、洋葱、青红椒、蚝油、番茄酱、淀粉、甜面酱、白糖、鸡精、海鲜酱油、海天豆瓣酱（辣味）、盐、生抽、料酒、胡椒粉、生姜 1.用适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、生姜腌制鸡翅和排骨，腌制半天 2.酱料准备：三勺蚝油、两勺番茄酱、两勺黄豆酱（甜面酱）、两勺海鲜酱油、一勺白糖、一勺淀粉、一勺鸡精，搅拌均匀放置，根据自己的口味添减配料 3.洋葱、胡萝卜、土豆切刀块放入盘中备用，青红椒切大块，大量大蒜剥好备用 4.先把配料加入少量的盐、辣椒粉、油拌匀 5.把配料放入锅底，有条件的加牛油吧，绝对美味！没有牛油的话，略加入多一点油代替 6.开火后，把肉类平铺在配菜上面！喜欢吃肉的宝贝们可以使劲多放肉 7.撒上胡椒粉、辣椒油，盖上锅盖大约12分钟左右，加入拌好的料汁，再盖上锅盖焖几分钟，加上香菜就可以出锅啦 8.料汁满满的！配馒头、烙饼、大米饭都是不错的！满满一锅超美味 |
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