|
焗山芋 Baked potato
配料 | 原料 | 工具 | 山芋两个 | 打蛋盆 | 素黄油20g | 刮刀 | 植物奶20g | 电子称 | 蜂蜜20g |
| 素芝士粉20g | 看到这里不要着急，下一篇我们将会介绍素芝士的做法 |
制作步骤： 
1. 将两个山芋两头切掉，对半切开
 2.盖上保鲜膜
3.放在蒸锅上蒸熟。
4. 蒸熟的山芋趁热将肉挖出，保留完整的皮
5. 挖出的山芋泥中放入20g素黄油搅拌至黄油融化
6.再放入20g植物奶
7.接着倒入20g蜂蜜搅拌融合
8.再倒入20g素芝士粉搅拌融合
9.拌好的山芋泥装回原来的皮中。
10.外面包上锡纸，表面撒上素芝士条。
11. 烤箱开上下火180度预热10分钟，再放进山芋烘烤10分钟左右即可。
|
